在香港的日料餐廳正在尋求日本以外的海產品替代來源
【資料圖】
來自SeafoodMedia 7月28日消息，隨著東京計劃將處理過的放射性廢水排入大海，在香港經營日本料理的餐廳經營者Sam Lam正忙著尋找可能很快被禁止進入香港的日本海鮮的替代品。
香港政府上周三(7月19日)表示，如果受損的福島核電站廢水排放到太平洋，香港將立即禁止從日本10個縣進口水產品。
Sam Lam的團隊正在積極尋找新的海鮮來源以應對即將可能實施的進口禁令，但他預計，如果日本和香港政府繼續推進他們各自的計劃，餐廳收入會從預估的削減10%提高至20%。
在香港的日本料理店和海產品供應商中，Sam Lam不是唯一一個因潛在禁令而面臨業務下滑者，他們擔心排放可能會導致公眾對海產品安全的信心普遍下降。
日本海產品出口數據顯示，香港是日本海產品僅次于中國大陸的第二大出口市場，去年對香港的出口額755億日元(約合5.46億美元)。
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