河南省市場監督管理局關于16批次食品不合格情況的通告（2023年第28期）

近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了餐飲食品，茶葉及相關制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，豆制品，蜂產品，糕點，冷凍飲品，肉制品，乳制品，食用農產品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水產制品，速凍食品，糖果制品，特殊膳食食品，保健食品19大類食品716批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品700批次，不合格樣品16批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

一、不合格產品情況

1.河南欣之悅百貨有限公司銷售的標稱寶豐縣龍王溝實業有限公司生產的1批次雙低菜籽油，過氧化值檢出值為0.38g/100g，標準規定為不大于0.125g/100g。

(資料圖)

2.開封李照海商貿有限公司銷售的1批次巴旦木，二氧化硫殘留量檢出值為1.43g/kg，標準規定為不得使用。經基層局調查，該產品涉嫌假冒。

3.沁陽市西萬逍遙鎮胡辣湯銷售的1批次油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為662mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。

4.鄭州市管城回族區楊豐紅蔬菜店銷售的1批次長豆角，甲基異柳磷檢出值為0.19mg/kg，標準規定為不大于0.01mg/kg。

5.尉氏縣九佰農產品超市連鎖店銷售的標稱河南金麥坊食品有限公司生產的1批次爆漿臟臟包，酸價（以脂肪計）（KOH）檢出值為8.2mg/g，標準規定為不大于5mg/g。

6.平頂山市金籃子貿易有限公司雙豐店銷售的標稱平頂山蜻蜓農業發展有限公司生產的1批次石磨香油，酸價（KOH）檢出值為4.3mg/g，標準規定為不大于3mg/g。

7.鄭州新樂尚休閑購物有限公司銷售的1批次草魚（活淡水魚），恩諾沙星檢出值為364?g/kg，標準規定為不大于100?g/kg。

8.南陽市萬德隆商貿有限責任公司鄧州四分公司銷售的1批次冰鮮對蝦，二氧化硫殘留量檢出值為0.149g/kg，標準規定為不大于0.1g/kg。

9.鶴壁市開發區文杰干果行銷售的標稱河南省熊氏農副食品有限公司生產的1批次咸干花生，二氧化硫殘留量檢出值為0.368g/kg，標準規定為不得添加。

10.鄭州市管城區馬燕蔬菜商行銷售的1批次小芹菜，噻蟲胺檢出值為0.12mg/kg，標準規定為不大于0.04mg/kg。

11.許昌市東城區朱記石磨豆面館使用的1批次小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.1885mg/100cm²，標準規定為不得檢出。

12.鄭州市管城回族區鄧德秀雞蛋鋪銷售的1批次柴雞蛋，恩諾沙星檢出值為88.03?g/kg，標準規定為不大于10?g/kg。

13.新鄉市紅旗區御融祥烤魚店使用的1批次盤子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0276mg/100cm²，標準規定為不得檢出。

14.開封市龍亭區十來運轉餐飲店使用的1批次小碗，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。

15.鶴壁市淇濱區馮連蔬菜店銷售的1批次姜，噻蟲胺檢出值為2.67mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。

16.鄭東新區白沙鎮億佰佳超市銷售的標稱湖北天泉食品有限公司生產的1批次椒麻雞翅（輻照食品），菌落總數檢出值為9.8×10⁵CFU/g、3.3×10⁵CFU/g、9.1×10⁵CFU/g、4.6×10⁵CFU/g、4.1×10⁵CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過10⁵CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10⁴CFU/g。

二、處置措施

河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、平頂山、鶴壁、新鄉、焦作、許昌、南陽、駐馬店等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

特此通告。

附件： 附件1_本次檢驗項目.doc

附件2_部分不合格項目的小知識.doc

附件3_食品安全監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件4_食品安全監督抽檢產品合格信息.xls

附件5_保健食品監督抽檢產品合格信息.xls

2023年8月1日