新疆維吾爾自治區市場監督管理局食品安全監督抽檢信息通告（2023年 第11期）2023年 第 46號

近期，新疆維吾爾自治區市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品27類食品1560批次樣品，檢出其中調味品、肉制品、飲料、餅干、罐頭、酒類、炒貨食品及堅果制品、糕點、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品11大類食品37批次樣品不合格。發現的主要問題是，微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、其他污染物污染、農獸藥殘留超標和質量指標不達標等。

一、微生物污染問題

【資料圖】

（一）經營地址為新疆哈密市伊州區回城鄉建國村4組（南湖路）的伊州區回城鄉友誼超市銷售的、標稱哈密瑪兒祖柯食品文化有限公司生產的核桃仁糕點，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

（二）昭蘇縣家世界超市銷售的、標稱生產企業地址為新疆伊寧市伊寧園區綏定路的新疆德利園食品有限責任公司生產的伊帕爾汗蛋糕，霉菌計數不符合食品安全國家標準規定。

（三）標稱生產企業地址為新疆伊犁州伊寧市巴彥岱政府院內的新疆旺利隆商貿有限公司生產的旺利隆糕點，大腸菌群和霉菌計數不符合食品安全國家標準規定。

（四）和田市灌湯小籠包店經營使用的圓碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（五）喀什魯新農產品農民專業合作社生產的魯新桶裝飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

二、農獸藥殘留超標問題

（一）和田鋤禾農副產品有限公司銷售的生姜，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

（二）新疆好家鄉超市有限公司庫爾勒市巴東店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

（三）麥蓋提縣艾力江果蔬副食糧油店銷售的的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。

（四）疏勒縣麥爾耶姆古麗蔬菜店銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。

（五）和田市舒國田家禽肉店銷售的鴨肉，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。

（六）洛浦縣老品牌豆腐店銷售的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規定。

（七）和田市老寇家批發生態魚店銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

（八）和田市卡迪爾旦拉爾水果店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。

（九）經營地址為新疆烏魯木齊市高新區（新市區）城北大道3599號新聯市場新大棚A6-13的高新區（新市區）城北大道安氏緣手拔雞銷售部銷售的蘆花雞，氟苯尼考和多西環素不符合食品安全國家標準規定。

（十）瑪納斯縣包家店鎮蔣艷水果蔬菜店銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

（十一）呼圖壁縣紅濤蔬菜水果店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。

（十二）經營地址為新疆烏魯木齊市新市區紹興中街3400號新聯市場D區47-48號的新市區紹興中街李偉蔬菜副食品店銷售的油麥菜，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標準規定。

（十三）經營地址為新疆烏魯木齊市新市區喀什東路950號四季風情園小區24-1-10號的新市區喀什東路興達水果店銷售的沃柑，聯苯菊酯不符合食品安全國家標準規定。

（十四）經營地址為新疆烏魯木齊高新區（新市區）河南東路24號美特花園A2棟5號商鋪的高新區（新市區）河南東路匯友果蔬店銷售的國產香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。

（十五）經營地址為新疆烏魯木齊市水磨溝區東八家戶農貿市場的水磨溝區南湖北路嚴元珠水產店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

（十六）經營地址為新疆烏魯木齊市沙依巴克區西北路1127號的沙依巴克區友好南路鮮果樂水果蔬菜店銷售的A級精品沃柑，苯醚甲環唑不符合食品安全國家標準規定。

三、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）伊寧市蘭強食品商行銷售的、標稱伊犁美膳坊食品有限責任公司生產的手撕果木風干大鵝，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

（二）烏魯木齊頭屯河區喬治香頌蛋糕屋中亞南路店銷售的、標稱河南省千方源食品有限公司生產的蛋卷（黑芝麻味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。河南省千方源食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

（三）經營地址為新疆烏魯木齊高新區（新市區）喀什東路648號誠信祥鋼材市場的高新區（新市區）喀什東路老柳羊雜湯早餐店經營自制的家庭版油條（無礬），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。

（四）溫泉縣賽湖高白鮭食品有限公司銷售的、標稱溫泉縣賽湖高白鮭食品有限公司生產的高白鮭魚子醬（XO味）（水產動物類罐頭），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。

四、其他污染物污染問題

（一）墨玉縣加汗巴格鄉歡暢果蔬銷售店銷售的、標稱和田艾斯藍商貿有限責任公司生產的棉籽油（分裝），溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規定。

（二）經營地址為新疆克拉瑪依市獨山子區成都路22-30號的獨山子區滿口香包子店經營使用的復用餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

（三）經營地址為新疆維吾爾自治區烏魯木齊市高新區（新市區）鯉魚山北路1號新疆賽博特國際汽車城E區壹興坊美食城1棟F1層商鋪4，5，6，10，11，12的高新區（新市區）鯉魚山北路辣叁成火鍋店經營使用的復用餐具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

五、質量指標不達標問題

（一）于田縣櫻桃園百貨超市銷售的、標稱生產企業地址為新疆維吾爾自治區和田地區墨玉縣芒來鄉布都舒克村3組55號的新疆米合曼多斯食品有限公司生產的大麥麩醋（釀造食醋），總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。

（二）鄯善縣城鎮振興超市銷售的、標稱煙臺招遠市金威葡萄酒廠生產的金薈威士忌，酒精度（乙醇濃度）不符合食品安全國家標準規定。

（三）洛浦縣山普魯鎮敏捷超市銷售的、標稱新疆和田縣艾力希帕食品廠生產的食醋，總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。

（四）洛浦縣恰爾巴格鄉百思味調料店銷售的、標稱和田市凱麥爾妮薩食品廠生產的香醋（釀造食醋），總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。

（五）伊寧市夏海商店銷售的、標稱生產企業地址為伊寧市英也爾鄉界梁子村四巷93號的新疆琦味韻食品有限公司生產的特色黑菜籽油，溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規定。

（六）伊寧市源晴超市銷售的、標稱伊寧縣金絲猴瓜籽廠生產的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

（七）阿勒泰市雪域超市有限責任公司第一分公司銷售的、標稱長春市朗斯德酒業有限公司生產的菊川家伏特加，酒精度（乙醇濃度）不符合食品安全國家標準規定。

（八）伊犁西漠爍果商貿有限公司銷售的、標稱伊犁西漠爍果商貿有限公司生產的疆核先森核桃油，過氧化值不符合食品安全國家標準規定。

（九）伊寧邊境經濟合作區魏映映便利店銷售的、標稱伊犁唐古萊昆莫生物技術有限公司生產的唐古萊樹莓酒，酒精度不符合食品安全國家標準規定。

對抽檢中發現的不合格食品，自治區市場監督管理局已督促相關地（州、市）市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。

特別提醒消費者，如在市場上發現或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

特此通告。

附件1糧食加工品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件2食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件3調味品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件4肉制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件5乳制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件6飲料監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件7方便食品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件8餅干監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件9罐頭監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件10冷凍飲品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件11速凍食品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件12薯類和膨化食品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件13糖果制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件14茶葉及相關制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件15酒類監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件16蔬菜制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件17水果制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件18炒貨食品及堅果制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件19蛋制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件20可可及焙烤咖啡產品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件21淀粉及淀粉制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件22糕點監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件23豆制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件24蜂產品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件25保健食品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件26餐飲食品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件27食用農產品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件28食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件29調味品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件30肉制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件31飲料監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件32餅干監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件33罐頭監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件34酒類監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件35炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件36糕點監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件37餐飲食品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件38食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件39部分不合格項目小知識.docx

新疆維吾爾自治區市場監督管理局

2023年7月31日