旗幟乳業：問鼎食品界“諾貝爾獎”最高獎
“牢記總書記囑托 讓祖國的下一代喝上好奶粉”，來到君樂寶乳業集團在張家口市察北管理區投資組建的旗幟嬰兒乳品有限公司，一進廠區，便看見廠房外立面上醒目的紅色大字。
今年1月24日，習近平總書記到旗幟乳業視察，他對民族乳業的關注和重視，成為激勵這個企業做好國產奶粉、振興民族乳業的強大動力。
“我們時刻記著總書記的囑托，今天，我想告訴總書記，我們獲得了更高含金量的國際市場‘通行證’，我們拿到了世界食品領域最牛的大獎，我們帶富了周邊更多的村民……”再次談起總書記的視察，石家莊君樂寶乳業總裁、旗幟嬰兒乳品有限公司董事長魏立華說。
產品品質國際認可度升級，榮獲歐盟BRC食品安全全球標準AA級認證
近日，在旗幟乳業再次見到魏立華，他帶著記者一起重走了習近平總書記年初在廠房參觀的路線，一個個熟悉的場景仿佛又浮現在眼前。
“在這塊展板前，總書記特別作了停留，仔細看了旗幟乳業關鍵指標與歐盟、日本標準的對比情況。”魏立華所指的展板上，清晰地顯示出代表奶粉品質的主要指標的對比數據，微生物、體細胞、蛋白質三項關鍵數據，旗幟乳業均優于歐盟和日本標準。
“當時總書記就很感興趣，還問了我這是怎么做到的。”魏立華說，總書記叮囑我們，奶業事關百姓生活，事關中國的下一代，讓下一代喝上好奶粉是一件很重要的事，總書記的話，我們牢牢地記著。
按照總書記的要求，旗幟乳業堅持“一絲不茍抓好飼料、養殖、加工、銷售等環節”，以“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”進行產品品質管理，嚴把質量關。
奶牛養殖、奶源把控，嚴！旗幟乳業給每頭奶牛都佩戴了一個項圈，配以唯一的“身份證”，同時也是唯一的數據編碼。在設備上輸入這個編碼，奶牛的所有“身份信息”就立刻顯示出來，實時反饋奶牛的遺傳檔案、健康檔案等。后續檢測時，系統還可精準識別奶樣所屬奶牛，并對奶樣的63項原奶指標進行測定，形成檢驗報告，精準把控奶源質量。
飼料配置，嚴！為了從源頭把控和提升飼料品質，今年3月份，旗幟乳業與中國農業大學合作，開始進行燕麥草和苜蓿草種植實驗，3000多畝的試驗田，用來研發和培育產量更高、營養更穩定的飼料。
生產環節，嚴！按照全球首創的“2小時零距離一體化”模式，新擠出的牛奶經過密閉不銹鋼衛生管道，2小時后便直接進入加工、噴粉環節，最大程度降低過程污染，保障奶粉品質。
“總書記囑咐過，要生產出讓人民群眾滿意、放心的高品質乳業產品。現在，我想告訴總書記，我們在每一個環節、每一個細節都嚴格要求自己，今年，我們生產的嬰兒奶粉又拿到了一張更高級別的、以食品安全高標準著稱的‘通行證’！”魏立華拿著一份寫滿英文的證書告訴記者。
習近平總書記來視察時，魏立華就曾告訴總書記，集團的君樂寶奶粉是全球首家通過歐盟BRC食品安全全球標準AA+級認證的奶粉企業。而就在記者采訪的前不久，旗幟乳業也拿到了歐盟BRC食品安全全球標準AA級認證證書，這是一張國際市場公認的、標準極其嚴苛的“通行證”，這表明旗幟乳業的產品品質得到了國際市場更高水平的認可。
魏立華說：“總書記來視察的時候，旗幟乳業還是B級呢，現在，距離AA+級只有一步之遙了，下一步，我們要爭取獲得最頂級的AA+認證。”
品牌國際影響力提高，獲得食品領域“諾貝爾獎”的最高獎項
“總書記來視察時曾語重心長地說，我國是乳業生產和消費大國，要下決心把乳業做強做優，要打造出具有國際競爭力的乳業產業，培育出具有世界知名度的乳業品牌。這也是我們企業的責任。”魏立華說。
自2014年年底投產以來，旗幟乳業堅持高標準、嚴要求，扎扎實實，腳踏實地，產品品質獲得越來越多的認可，品牌形象越來越深入人心。
今年的3·15消費者權益保護日來臨之際，在2017中國食品行業誠信建設峰會暨中國食品口碑榜發布儀式上，通過微信投票、公眾調查等多種渠道的評選，旗幟奶粉憑借創新工藝模式和良好的消費者口碑，一舉斬獲“3·15行業先鋒獎”。
“總書記說過，品牌信譽非常重要，是一個不斷積累的過程，而我們的堅持得到了更多消費者的認可。”魏立華說。
不僅在國內市場，國際市場上，旗幟乳業也獲得了更高的品牌認可度。
今年5月29日，食品界的“諾貝爾獎”——世界食品品質評鑒大會頒獎典禮在馬耳他首都瓦萊塔隆重舉行，來自中國河北的旗幟乳業成為一匹“黑馬”，兩項產品雙雙獲得大獎：旗幟中老年奶粉獲得大會金獎，嬰幼兒奶粉更以近乎完美的表現獲得世界食品行業最高榮譽——大會特別金獎，成為國內唯一一家獲此殊榮的食品企業，贏得中外媒體及業界高度贊譽。
品牌影響力提升帶來的最直接反應，就是市場的拓展和銷售額的增加。
旗幟乳業副總經理楊玉清介紹，今年7月19日，在上海舉行的第17屆CBME中國孕嬰童展上，旗幟乳業作為國內“鮮活”奶粉品類開創者應邀參展，產品得到業內知名嬰童渠道商的青睞。會上，旗幟乳業分別與河南、海南等地的企業現場簽訂合作協議，正式啟動渠道戰略升級計劃，目前已初步形成線上電商、線下母嬰店和商超全線發力的銷售局面。今年以來，旗幟乳業的奶粉銷量持續上升，銷量月均增幅始終保持在20%以上。
“總書記說過，創品牌是一個不斷積累的過程，他希望國產品牌在市場上起主導作用。我們會按照總書記的囑托繼續努力。”魏立華說。
“總書記來時我就曾向他介紹，他手中拿著的君樂寶奶粉已經賣到了香港。今年8月，君樂寶奶粉又成功登陸了澳門市場，成為目前唯一一家通行于港澳市場的國產奶粉。”魏立華說，今年上半年，君樂寶奶粉銷售額同比增長123%，明星產品增幅超過300%。
訂單式收購牧草，帶動周邊村民穩定增收。
“這1000畝燕麥草，都是今年春天旗幟乳業訂下的，已經收割打捆了，過幾天就給送到牧場去。”察北管理區沙溝鎮村民劉斌的一大片燕麥草地里，牧草用機器收割后就地打捆，碼成一個個方墩。
9月28日，劉斌告訴記者，這片四周都幾乎望不到盡頭的牧草地，一年可以為他帶來三四十萬元收入。
劉斌早在2014年旗幟乳業投產之初，就開始與之合作，為旗幟提供牧草，從最早的幾百畝、一年收入十來萬元，到現在的上千畝，老劉直說“是旗幟帶著我富了起來”。
習近平總書記視察旗幟乳業時曾叮囑，要“在創造良好效益的同時帶動周邊村民增收”。
牧草收購便是重要途徑之一。
旗幟乳業總裁助理張振璞介紹，公司共有2.2萬頭奶牛，一年光青貯玉米就要消耗13萬噸，全部從周邊村民手中收購。隨著公司奶牛規模的增加，現在牧草收購范圍已經覆蓋了張家口市除壩上地區以外所有能種牧草的地方。
張振璞為記者算了一筆賬，一年下來，旗幟乳業僅通過收購牧草，就能帶動大約25000戶農民增收，一畝地的青貯玉米就能收入將近2000元。
劉斌告訴記者，這兩年，周圍像他一樣為旗幟提供牧草的村民越來越多，少的幾十畝，多的幾千畝，不少農戶靠這個富了起來。
“今年，我們推出了一種新的收購模式——訂單式收購，讓農民不但收入增加，還收入更穩定。”張振璞說。
“我們成立了一個專門的牧草種植小組，負責和當地的農戶特別是貧困戶去溝通，由我們提供種子，農戶來種植，我們提供相應的技術支持并進行田間管理，所有種植過程按照我們的要求和標準進行，直到收割。每批收割后的飼草再經過9項檢測指標嚴苛篩查，合格后入廠作為飼料。”張振璞說，這樣既保證了牧草的品質，也保證了農民銷路穩定、價格穩定、收入穩定。
今年，察北管理區、張北縣等地的200多戶村民都與公司簽訂了牧草訂購合同。
除了牧草收購，旗幟乳業還通過吸收周邊村民就業，帶動農民增收。
來自沽源縣的石占林、武海英夫婦是旗幟乳業的擠奶工，過去自己在家里養五六頭牛、種20畝地，可是受奶價不穩定、收成不穩定的影響，家里收入也總是起伏不定。埋頭苦干一年下來，好的光景，掙個兩三萬元，碰上奶牛病死或地里的菜賣不上價，收入就更少了。
“經過老鄉介紹，我們到旗幟上了班，經過培訓，當上了擠奶工，每天8小時工作制，一年工資輕輕松松就能掙七八萬元。”石占林說，“現在，我們在察北買了房，兩居室，很寬敞，孩子也到察北小學念書了，日子過得越來越有奔頭兒了！”
