近期，安徽省市場監督管理局組織抽檢炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、食用農產品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品等6類食品352批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品341批次、不合格樣品11批次（見附件）。

(相關資料圖)

對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成合肥、銅陵、安慶等屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理。以上屬地市場監管部門應及時將核查處置情況向社會公開。調查中發現涉及其他部門職責的，應當將有關信息通報相關職能部門。

現將不合格食品具體情況通告如下：

一、合肥市廬江縣柯坦鎮六安市好又多超市周佩佩加盟店銷售的、標稱合肥瑤海區紅方炒貨廠生產的葵花籽， 過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。

二、杭州生命世紀華聯巢湖黃麓加盟店銷售的、標稱合肥市瑤海區昕蕾炒貨食品廠生產的油炸花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。

三、合肥市長豐縣水湖鎮閆氏日用百貨超市銷售的、標稱福建省龍海市瑪利特食品有限公司生產的美國青豆（燒烤味），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

四、合肥方定商貿有限公司銷售的、標稱銅陵九曲口商貿有限公司生產的紅薯淀粉（分裝），菌落總數、霉菌和酵母不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。

五、安慶市懷寧縣月山物聯美家超市銷售的、標稱安慶市懷寧縣洪鋪鎮中焰食品廠生產的步步糕，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽拓維檢測服務有限公司。

六、安慶市懷寧縣涼亭鄉大樂購精品生活超市銷售的、標稱安慶市懷寧縣陽寧食品廠生產的懷寧貢糕，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽拓維檢測服務有限公司。

七、合肥市方橋農貿市場劉德松銷售的黃鱔（活）， 恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。

八、合肥市肥東縣張虎文水產批發部銷售的泥鰍（活），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。

九、安徽鉅大好市發商業運營管理有限公司方橋店（合肥）銷售的泥鰍（活），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。

十、合肥市肥東二寶水產經營部銷售的黃鱔（活），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。

十一、合肥市肥西縣桃花鎮小汪水產店的泥鰍（活），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。

特此通告。

附件： 1.部分不合格項目的小知識.docx

2.監督抽檢產品不合格信息.xls

3.食用農產品監督抽檢產品合格信息.xls

4.食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息.xls

5.薯類和膨化食品監督抽檢產品合格信息.xls

安徽省市場監督管理局

2022年7月27日