潮汕是哪個省的城市 （潮汕人文歷史介紹）

潮汕是哪個省的城市?

潮汕，古時和海外稱潮州，是廣東省的城市，位于廣東省東南沿海。

潮汕人文歷史介紹

潮汕人文歷史悠久，八千年前已留下人類文明足跡。潮汕人以廣東潮汕地區為集中地與祖籍地，并于宋元時期開始大量外遷至海外。自唐朝以來，潮汕憑借地緣優勢，成為海上絲綢之路的重要門戶和對臺的主要通道。潮州市文物古跡眾多，全市現有文物古跡760處，是廣東文物古跡薈萃之地。潮汕享有“美食之鄉”的美稱，潮汕菜是廣東菜的代表，是粵菜主干，已有數千年的歷史。菜系食材講究、選料廣博、做工精細、中西結合、質鮮味美，“食在廣州、味在潮州”享譽海內外。