本屆大會以“做好食品加減法 重構健康新食代”為主題，通過會議論壇、主題展示、高端對話、新品發布、科技創新評價等多元化形式布局，為產業搭建交流與合作的平臺。

HFIC2022論壇架構

1.全體大會

2022年正值“健康中國2030規劃綱要”貫徹實施的關鍵年，在健康與安全目標指引及“市場之手”的合力推動下，中國食品工業的結構轉型，正以價值提升的形式顯效。健康消費市場的快速增長形勢與高附加值產品之間的供需矛盾，倒逼食品工業加速創新，HFIC2022將有政府主管部門領導、行業專家、企業家及媒體代表共聚南京，為產業提供前瞻性的思想碰撞和深度合作，旨在推動營養健康食品產業高質量發展！

2.主題峰會

●植物基食品創新大會

主題：更營養、更美味、更安全、更可持續

在全球植物營養健康熱潮的大背景下，植物基食品異軍突起，成為業內的新風口。隨著國民對健康多維度需求的不斷增加，植物基食品將迎來新一輪的消費紅利。HFIC健康中國·2022植物基食品創新大會將于2022年6月15日在南京國際博覽中心舉辦，將有院校系科研專家、市場調研機構、品牌方及產業鏈企業，共議全球植物基食品市場現狀與趨勢、創新方向，分享成功商業案例等，推動植物基食品創新與高質量發展。

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●益生菌食品創新論壇

主題：更科學、更安全、更細分、更多元化

益生菌已經成為食品工業價值提升、疊加升級的重要推動力。隨著科學研究的逐步深入，加上新冠肺炎疫情對健康科普教育的助力，消費市場對益生菌的需求進一步放大，益生菌產業正處于市場發展最好的時期。HFIC健康中國·2022益生菌食品創新論壇將于2022年6月15日在南京國際博覽中心舉辦，分享新菌種、新技術、新應用；探討益生菌+最新市場消費形勢，旨在推動科技界與產業界深度融合，使益生菌健康食品向更科學、更安全、更細分、更多元化高質量發展。

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●功能食品零食化創新論壇

主題：更健康、更顏值、更便捷、更好玩

“休閑食品功能化，功能食品零食化”已然是新消費格局下健康食品領域的最佳賽道。市場上涌現出琳瑯滿目的健康、有顏值、食用便捷又好玩并隨時隨地皆可養生的產品，吸引著新生代的消費熱潮！讓健康養生走向“快消化”，是功能食品零食化創新的方向。HFIC健康中國·2022功能食品零食化創新論壇將于2022年6月15日在南京國際博覽中心舉辦，旨在分享最新科研成果及成功商業案例，剖析市場消費趨勢，共謀功能食品零食化發展路徑。

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●減糖零糖健康食品創新論壇

主題：更科學、更健康、更美味

自《國民營養計劃（2017—2030年）》中提出“積極推進全民健康生活方式行動，廣泛開展以‘三減三健’（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）為重點的專項行動”以來，消費者對減糖食品的關注度與日俱增，無糖、低糖食品也成為企業爭相研發的項目。“做好食品加減法，重構健康新食代”是HFIC2022的核心主題，本屆大會期間將舉辦首屆HFIC健康中國·2022減糖零糖健康食品創新論壇，邀請行業專家及優秀企業深度探討未來減糖零糖健康食品新技術、新原料、新理念及創新趨勢。論壇期間中國保健協會將發起“全民健康生活方式·三減三健專項行動之減糖控糖膳食行動”，并倡議優秀企業積極響應加入行動，論壇現場舉行發布儀式。

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●NMN產品創新論壇

主題：更安全、更規范、更可持續

隨著消費者健康意識及抗衰老需求不斷增長，NMN產品備受消費者關注，盡管NMN產品在中國市場的發展，無論從政策還是市場接受度還有一段路要走，但龐大的抗衰市場，發展機遇仍然可期。本屆HFIC將繼續舉辦HFIC健康中國·NMN產品創新論壇，邀請關注及研究NMN產品的各界同仁共聚南京，繼續深度探討行業發展趨勢與機遇。

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HFIC2022布局

HFIC 2022以“展中帶會，會中帶展”相融合形式，并結合觀眾人流分布規律專業布局，旨在通過直觀展示、學術分享，吸引產業精準觀眾，達到精準交流與高效合作的會議目的。

1.茶歇品鑒

HFIC作為營養健康食品界大會，現場品鑒是企業產品宣傳最直接的方式！本屆大會在展區特設<茶歇品鑒區>，分為“加法區”和“減法區”兩個區域，企業提供適用于茶歇品鑒的優質產品擺放，供現場觀眾品鑒。其中“加法區”特色為加營養、加功效等包裝食品；“減法區”特色為綠色、天然、零糖減糖、非油炸、零防腐劑等包裝食品，將吸納百余種健康休閑食品，供參會代表品鑒交流。

圖|往屆茶歇品鑒回顧

2.科研成果集展區

產、學、研、商的緊密合作關系到推進技術產業化的效率，食品界科研院校應主動適應老百姓消費需求和社會發展需要，把滾燙的科研成果高效走向市場。為推動營養健康食品科技界與產業界深度融合，本屆大會特別布局了<科研成果集展區>，將邀請國內頂尖科研院校攜最新科研成果參展。

圖 | 以上為效果圖，具體以現場為準

HFIC2022主題活動

無論從大會影響力還是觀眾精準度，HFIC都是企業新品發布展示的絕佳舞臺，本屆大會在展區中心特設<星品SHOW舞臺>，企業將有機會為新品現場發言路演！

圖 | 以上為效果圖，具體以現場為準

HFIC往屆精彩回顧

現場人次4000+，線上觀眾2000+，分享嘉賓100+，參會企業300+

HFIC2021時間：2021年7月8-9日

HFIC2021地點：杭州國際博覽中心

胡老師 15053537002（微信同號）