近期，黑龍江省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取豆制品，酒類，糧食加工品，肉制品，乳制品，食用農產品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，調味品和餐飲食品及餐飲具等10大類食品836批次樣品，檢出其中食用農產品和餐飲食品及餐飲具等2大類食品8批次樣品不合格。發現的主要問題是，獸藥殘留、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染等。

對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

(資料圖片僅供參考)

現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、獸藥殘留問題

哈爾濱市道里區安陽全盈生鮮超市銷售的、來自哈爾濱豐壹足食商貿有限公司的雞蛋，其中甲硝唑不符合食品安全國家標準規定。

二、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）牡丹江市東安區盛夜火鍋酸菜魚筋頭巴腦店銷售的土燒酒，其中甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。

（二）哈爾濱市道外區志勇燒餅店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。哈爾濱市道外區志勇燒餅店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

（三）哈爾濱市松北區外公暖心快餐店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。

（四）哈爾濱市南崗區筱慧早餐店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。哈爾濱市南崗區筱慧早餐店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

三、微生物污染問題

（一）哈爾濱市賓縣賓州小慧香源酒樓提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（二）哈爾濱市賓縣賓州慶付九陽村老菜館提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（三）哈爾濱市賓縣蘇蘇熏醬手搟面快餐店提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc

2.食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls

3.餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息.xls

4.食用農產品監督抽檢合格產品信息.xls

5.餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息.xls

6.豆制品監督抽檢合格產品信息.xls

7.酒類監督抽檢合格產品信息.xls

8.糧食加工品監督抽檢合格產品信息.xls

9.肉制品監督抽檢合格產品信息.xls

10.乳制品監督抽檢合格產品信息.xls

11.食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息.xls

12.蔬菜制品監督抽檢合格產品信息.xls

13.調味品監督抽檢合格產品信息.xls

黑龍江省市場監督管理局

2022年7月13日