2022年8月共有68項食品及相關標準正式實施

據食品伙伴網不完全統計，2022年8月共有68項食品及相關標準正式實施，其中，新增標準60項，代替標準8項，新增標準占標準總數的88.2%。據統計，8月起實施的標準主要為地方標準和團體標準，其中，地方標準31項，團體標準36項，此外，還有1項行業標準在本月起實施。這些標準涉及產品或原料標準、規范規程標準、檢測方法標準等。（相關報道：2022年8月共有68項食品及相關標準正式實施 地方標準和團體標準為主）

中消協點名外賣堂食使用預制菜未告知

(資料圖片僅供參考)

8月2日，中國消費者協會發布2022年上半年全國消協組織受理投訴情況分析。文中提到，預制菜菜品標識不詳細，外賣、堂食中使用預制菜未告知，消費者知情權、選擇權受到損害。此外， 在食品安全方面的問題還有：網購生鮮食品不新鮮。如用死魚、死蝦冒充活魚活蝦，用冷凍肉冒充新鮮肉，以及因快遞超時、延誤、未通知或未經同意放置快遞柜等原因導致生鮮食品腐爛變質等；網購進口食品標簽存在問題。如網購進口商品無中文標簽、中文說明書，無國內衛生許可證號等；食品配料含禁止添加物。如在牛奶中添加丙二醇等；銷售臨期食品無顯著提醒。如經營者在未明確告知消費者情況下將臨期食品與非臨期食品混合銷售；部分社區團購生鮮食品進貨渠道不明，質量堪憂，存在安全隱患。（相關報道：2022年上半年全國消協組織受理投訴情況分析）

《保健食品新功能技術評價實施細則（試行） （征求意見稿）》公開征求意見

市場監管總局根據《保健食品原料目錄和保健功能目錄管理辦法》，組織制定了《保健食品新功能技術評價實施細則（試行）（征求意見稿）》，現面向社會公開征求意見，意見建議反饋截止時間為2022年9月1日。（相關報道：市場監管總局關于公開征求 《保健食品新功能技術評價實施細則（試行） （征求意見稿）》意見的公告）

河南一家三口采野蘑菇食用后住進ICU

今日，“一家三口采野蘑菇食用后住進ICU”的話題登上微博熱搜。據報道，河南鄭州一家三口旅游時在山上采摘野蘑菇，回家食用后全部中毒，住進ICU，生命垂危。醫生介紹稱，毒菌中毒沒有特效藥，4歲孩子和母親還在昏迷中，均已經肝衰竭。

火鍋蘸料中吃出活蟲 商家回應：疑天熱導致

7月31日，河南一消費者在火鍋店吃飯時，發現蘸料里有只甲殼蟲，扒開后發現更多的活蟲。該消費者稱當時商家提出可換一桌或賠償500元儲值卡，自己沒有接受，朋友建議的10倍賠償被商家拒絕。火鍋店老板回應稱，蘸料是自家調制的，可能是天熱導致生蟲，已經下架。對于賠償問題，商家提出賠償1000元并帶消費者就醫，但被該消費者拒絕。目前賠償問題還未協商一致。

百事公司投資CELSIUS燃力士母企

8月1日，百事公司和能量飲料CELSIUS（燃力士）的制造商Celsius Holdings宣布達成一項最終協議。該協議將讓百事公司在美國分銷Celsius的飲料；百事公司也將對Celsius進行投資。

國內最大麥芽制造商永順泰首發過會

近日，中國證券監督管理委員會第十八屆發行審核委員會2022年第84次發審委會議召開，審議結果顯示，粵海永順泰集團股份有限公司首發獲通過。據悉，永順泰是國內規模最大的麥芽制造商。

萬達申請咖WAY商標

近期，大連萬達集團股份有限公司申請注冊多個“咖WAY”商標，國際分類包括啤酒飲料、方便食品、餐飲住宿、廣告銷售等，目前商標狀態均為等待實質審查。

茅臺完成習酒股權劃轉

近日，貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司發生多項工商變更，原股東中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司持股比例由100%變更為18％，新增貴州省人民政府國有資產監督管理委員會為股東，持股82％；公司法定代表人由鐘方達變更為張德芹。

瑞士通報我國出口辣椒粉不合格

據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2022年8月1日，歐盟通報我國出口辣椒粉檢出未經授權的顏色添加劑蘇丹Ⅰ、蘇丹Ⅳ。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，不使用歐盟未授權物質，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：瑞士通報我國出口辣椒粉不合格）

我國出口羅非魚和藍莓糖漿在美國遭扣留

近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國2家企業的相關產品實施了自動扣留，涉及羅非魚和藍莓糖漿。食品伙伴網提醒出口企業，嚴格按照要求進行食品生產加工，保證食品的合規性和安全性，規避出口產品被扣留的風險。（相關報道：我國出口羅非魚和藍莓糖漿在美國遭扣留）