項目序號

項目名稱

研究內容及指標

承擔單位

項目負責人

項目起止年限

經費（萬元）

備注

總科技投入

擬資助

2022年資助

2023年資助

2024年資助

2025及以后年度資助

一、重點研發與轉化計劃

（二）科技成果轉化專項

2022-SF-162

藜麥高值化利用關鍵技術研究及相關產品研發

研究內容：

1.藜麥總皂苷中試生產工藝研究及產品研發。

2.藜麥蛋白中試生產工藝研究及產品研發。

3.藜麥淀粉理化性質及質量標準的研究。

技術指標：

1.制備出的藜麥皂苷提取物中皂苷含量≥40%、藜麥蛋白提取物中蛋白含量≥50%、藜麥淀粉提取物中淀粉≥80%。

2.產品中鉛≤2.0mg/kg，砷≤2.0mg/kg，汞≤2.0mg/kg，細菌總數≤1000CFU/g，大腸菌群≤30MPN/100g，致病菌不得檢出。

預期成果：

1.研制藜麥產品2-3個。

2.備案企業標準2項。

3.申請專利2件。

4.登記省級成果1項。

社會經濟指標：

本項目通過開展藜麥高值化利用關鍵技術研究，開發藜麥深加工新產品，提高藜麥產品附加值，促進當地藜麥深加工產業發展，從而加快我省特色生物高質量發展，助推綠色有機農畜產品輸出地建設，具有重要的社會意義。本項目預計新增銷售收入200萬元，新增利潤100萬元，新增利稅30萬元。

中國科學院西北高原生物研究所、青海博基生物科技研發有限公司、北京同仁堂健康藥業（青海）有限公司

董琦

2022.07

-

2025.07

100

100

50

30

20

0

2022-NK-167

果洛牦牛品種選育及優質肉用犏牛生產技術示范

研究內容：

1.半舍飼養殖模式下牦牛高效繁殖技術示范。

2.牦牛規模化誘導發情技術研究與示范。

3.聯合社經營模式下果洛牦牛品種選育提升技術研究與示范

4.優質肉用犏牛生產技術示范。

技術指標：

三歲牦牛出欄重達到250kg，胴體重達到130kg，實驗基地牦牛出欄率提高10%；2.犏牛育肥增效35%以上，三歲犏牛出欄重達到300kg，屠宰率達到53%。

預期成果：

1.制定地方標準2項。

2.授權實用新型專利2件。

3.發表論文3篇，其中SCI 1篇，中文核心期刊2篇。

經濟指標：

在甘德縣和達日縣兩個養殖基地出欄牦牛600頭，新增產值480萬元。

青海省畜牧獸醫科學院、青海潤達農牧科技有限司、青海青牛良種繁育有限公司

沈秀英

2022.07

-

2025.07

260

260

130

130

0

0

2022-NK-169

藏羊產業提質增效標準化生產體系構建

研究內容：

1.基于藏羊常年均衡生產模式下動態營養調控策略和精準飼喂技術的研究。

2.環湖藏羊、鹽堿生境和黑藏羊特色羊肉品質挖掘。

3.開發藏羊肉及副產物高值化系列產品。

4.打造藏羊區域品牌打造與推廣。

預期成果：

1.形成高品質標準化藏羊肉生產關鍵技術相關專利2~4件。

2.制定藏羊養殖、藏羊肉分級及產品加工地方標準4項。

3.優化藏羊系列專用飼料產品4個，研發高品質藏羊肉產品2~4種，副產物產品4~6種；在中試線孵化藏羊相關產品4~6個。

4.發表科技論文20~30篇，其中1區SCI期刊論文2~3篇，2區SCI論文4~6篇，其他SCI論文4~6篇；卓越期刊文章3~5篇，CSCD論文3~5篇，核心期刊論文4~5篇。

5.構建青海藏羊科普公眾號1個，發表藏羊產業品牌與文化的宣傳信息50條。

6.申請科技成果8~10件。

7.構建一支藏羊產業創新發展的高水平團隊，引進博士2~3名，培養“昆侖英才”高端創新創業團隊1支，杰出人才1名，領軍人才1名，拔尖人才1名；培養研究生10~15名，本科生40~50名；培養基層技術骨干10~15名。

技術指標：

1.項目的示范區五年累計技術示范母羊4.5萬只，實施縣推廣母羊累計50萬只。項目示范區能繁母羊比例提高10%，示范群母羊年繁活率達135%以上；示范群羔羊6月齡活體重達36公斤，成活率達95%。

2.形成草地營養動態條件下藏羊母羊規范飼養營養供給關鍵參數2個；高品質藏羊肉生產的氮營養供給參數2個；篩選鑒定藏羊肉品質功能基因50個，非編碼RNA 35個，揭示ceRNA 互作路徑5條；篩選出中藏獸藥組方和適用制劑對藏羊主要寄生蟲病的防治有效率達75%以上；挖掘鹽堿生境下藏羊肉特色品質參數及功能標記參數5個；通過藏羊冷鮮肉和冷凍肉冷鏈技術研究，貨架期延長5%~10%。

經濟社會指標：

1.構建青海藏羊“生產生態優先化、產業規?；⑸a標準化、產業鏈條化、價值高端化、產品品牌化”的產業“六化”典型示范區3個。

2.在海北州海晏縣、海南州共和縣和貴南縣對藏羊標準化生產技術進行示范推廣，示范基地累計新增產值1.2億元，利潤5000萬元；四縣技術推廣累計新增產值12億元，利潤5億元。

3.企業轉化藏羊相關產品，藏羊專用飼料累計生產量達2萬噸，藏羊肉制品累計生產量達1000噸，附加值提高20%~40%，累計新增產值1000萬元。

青海大學、中科院亞熱帶農業生態研究所、中國農業科學院農產品加工所、清華大學、青海省畜牧總站、海晏縣人民政府、剛察縣人民政府、共和縣人民政府、貴南縣人民政府、青海香咔梅朵牧業有限公司、海晏金藏生態高原藏羊養殖繁育專業合作社、青海庫庫諾爾食品有限公司、青海香三江農牧科技有限公司、青海新丁香糧油有限責任公司、青海佰客基食品研發有限責任公司、青海主月畜牧業有限公司、青海綠峰網絡科技有限公司

侯生珍

2022.07

-

2027.07

2300

2300

300

500

500

1000

帥才科學家負責制

2022-NK-170

高效春油菜雜交種選育及其種子生產與應用

研究內容：

1.春油菜種質資源重要農藝性狀的精準鑒定及創新。

2.油菜重要農藝性狀分子標記開發和基因挖掘。

3.高產優質春油菜雜交種選育。

4.青雜系列雜交油菜商業化開發利用。

預期成果：

1.鑒定現有油菜和近緣種資源500份以上，創制具有抗跳甲、抗旱、抗倒、早熟、彩色花、高含油量、高油酸、含有恢復基因等優良性狀的高產優質甘藍型春油菜品系60份以上。

2.開發與早熟、抗倒（莖稈強度、折斷力、半矮桿等抗倒指標）和高產（每角粒數，籽粒密度和多室）等性狀緊密連鎖的分子標記14個以上，克隆早熟、有限花序等性狀功能基因2-3個，并進行分子機理解析。

3.選育高產優質油菜新品種3-4個，品種具有早熟、有限花序、抗倒、彩色花等某一特性，品質達到雙低標準。

4.創立高品質食用油品牌1個,開發產品4個。

5.研制集成與品種配套的制種技術、豐產栽培技術標準3-4項。

6.發表高水平論文19篇，其中SCI論文5篇；申請或授權發明專利1-2件、實用新型專利2件，申請新品種權2項。

7.培養1-2名科研骨干獲省級人才稱號，1-2名科研骨干晉升碩士、博士生導師；培養研究生16人，其中博士5人，碩士11人。培養油菜種子生產、優質油料原料生產及食用油加工本土技術人員30人，培訓農牧民400人次。

技術指標：

1.在青海、江西、云南、福建等地建立青雜系列親本繁殖基地200畝，在互助、湟中、大通、門源、共和、化隆等縣建設示范網點12個，在互助、貴德等縣累計建立制種基地5萬畝，生產種子740萬公斤，累計推廣青雜系列雜交油菜新品種1500萬畝。

2.培育的新品種產量或產油量比對照增產5%，抗倒品種的倒伏指數比對照低10%以上；種子繁育基地面積較項目實施前擴大20%，種子生產量提高25%，種子純度和芽率提高2個百分點，分別達到95%和93%；優質食用油芥酸含量低于5%，油酸、亞油酸、亞麻酸含量總和高于90%。

3.培育的新品種、生產銷售的種子及配套技術應用后廣大農牧民滿意度高于90%；食用油消費者對優質食用油滿意度高于90%。

經濟社會指標：

本項目在研期間青雜系列品種向國內外供種740萬公斤，累計推廣1500萬畝，項目實施周期內累計新增產優質油菜籽30萬噸，農民累計新增收入12億元；種業企業生產銷售青雜系列雜交油菜種子企業獲利1480萬元。建立高端品牌食用油生產線1條，生產低芥酸高品質食用油5萬噸，加工企業獲得利潤5000萬元。彩色花油菜品種的推廣促進一二三產業融合，增加旅游收入1億元。通過本項目的實施，增加我省及其他北方春油菜區優質油菜籽產量，提高綠色有機高品質菜籽油品牌效應，保障優質食用植物油供應；有利于建立本地區油菜行業產、學、研合作交流平臺，促進本地區創匯農業和油菜種業良性發展。本項目實施過程中，綠色防控及化肥農藥減施等技術的應用將大大減少農藥、化肥的使用量。研究化肥農藥減量后的產量和成本變化，集成農藥化肥減施增效綜合技術模式，將助力“一優兩高”戰略，增加綠色優質農產品供給，實現油菜產業綠色發展、高質量發展。

青海省農林科學院、青海互豐農業科技集團有限公司、青海江河源農牧科技發展有限公司、呼倫貝爾農墾科技發展有限責任公司

杜德志

2022.07

-

2027.07

2300

2300

300

500

500

1000

帥才科學家負責制

2023-NK-101

青稞分子育種數據庫與全基因組選擇育種技術體系構建

研究內容：

1.青稞表型數據庫構建。

2.構建青稞基因組變異數據庫、功能單倍型數據庫和DNA指紋圖譜數據庫。

3.構建青稞標記-性狀整合圖譜。

4.青稞全基因組選擇育種參考模型。

5.青稞雜交優勢組合預測。

6.青稞新品種（系）的選育與示范種植。

技術指標：

1.完成青稞表型性狀數據庫和圖片庫構建，完成4個分子數據庫構建，數據量不少于10萬個。

2.完成500份青稞5個表型性狀的育種值評估。

預期成果：

1.選育青稞新品系1-2個，申報國家植物品種權1個。

2.制定并發布地方標準1項。

3.登記省級成果1項；培養研究生1名。

4.發表論文4篇，其中SCI收錄論文2篇。

經濟社會指標：

建立良種繁育基地2000畝，示范種植1萬畝，新增產值600萬元。培訓人員50人次。

中國科學院西北高原生物研究所、四川農業大學、東華大學

沈?；?/p>

2022.07

-

2025.07

300

300

150

150

0

0

2023年度提前出庫

（三）科技援青專項

2022-QY-220

青海高原羊肚菌栽培穩定性提升及推廣應用

研究內容：

1.溫差、強紫外線、相對濕度、低氧等高原環境因子對羊肚菌產量形成過程中效應研究。

2.調節高原環境因子對羊肚菌產量的作用效果，確定高原環境因子的調控方法。

3.確定并優化影響羊肚菌產量的關鍵環境參數。

4.總結形成高原羊肚菌栽培技術規程并進行應用。

技術指標：

建立基于青海高原環境特點的羊肚菌穩定生產栽培技術規程，實現我省羊肚菌人工栽培區域擴展及其產量穩定性提升、平均單產提升，使羊肚菌平均產量達到120kg/畝。

預期成果：

申請專利1項，培養人才2人。

經濟社會效益：

新增產值100萬元，培訓人數3人次。

青海師范大學、上海市農業科學院

高曉杰

2022.07

-

2025.07

30

30

10

10

10

0