近期，海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、糧食加工品、保健食品、冷凍飲品、蛋制品、糕點、食糖8大類食品共490批次，其中合格樣品478批次，不合格樣品12批次（檢測項目見附件）。發(fā)現(xiàn)的問題主要包括微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)和食品添加劑超范圍使用。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告，食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售，食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。

現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：

(資料圖片)

一、微生物污染問題

（一）三亞吉陽竹村鮮道餐飲店銷售的三文魚刺身，檢驗項目菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所三亞分所。

（二）海口瓊山興達(dá)發(fā)香茶行銷售的標(biāo)稱海南金海馬酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的保健酒（生產(chǎn)日期：2022-3-18，規(guī)格型號：139ml/瓶），檢驗項目霉菌和酵母不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣州檢驗檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

二、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題

（一）澄邁金江丕花青菜攤銷售的水芹，檢驗項目毒死蜱和辛硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗檢測中心。

（二）臨高縣波蓮不四蔬菜攤銷售的豇豆，檢驗項目噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗檢測中心。

（三）昌江廣佰匯超市有限公司銷售的芹菜，檢驗項目毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗檢測中心。

（四）東方市第三市場盧二娘菜類攤銷售的黃豆芽，檢驗項目4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所三亞分所。

（五）陵水英州阿云水果店銷售的香蕉，檢驗項目吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所三亞分所。

三、獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）海南旺佳旺商貿(mào)有限公司藍(lán)城一號店銷售的黃花魚，檢驗項目恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為青島海關(guān)技術(shù)中心。

（二）海口美蘭陳太任水產(chǎn)品攤銷售的大花蛤，檢驗項目氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣州檢驗檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

（三）三亞鴻港市場吳海鵬光雞鴨攤位銷售的老母雞，檢驗項目恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗檢測中心。

四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)

海南定安天安實業(yè)有限公司定安塔嶺分公司銷售的黑芝麻，檢驗項目酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

五、食品添加劑超范圍使用問題

海口瓊山孫小茸面制品店銷售的河粉，檢驗項目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所海口分所。

海南省市場監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品，請撥打12345投訴舉報。

特此通告。

附件： 附件1 本次檢驗項目.docx

附件2 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

附件3 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件4 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

附件5 餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件6 糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

附件7 糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件8 保健食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

附件9 保健食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件10 冷凍飲品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件11 蛋制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件12 糕點監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件13 食糖監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件14 部分不合格項目的小知識.doc

海南省市場監(jiān)督管理局

2022年9月15日