近期，海南省市場監督管理局組織抽檢食用農產品、糧食加工品、餐飲食品、糕點、食用油 油脂及其制品、調味品、餅干、茶葉及相關制品、酒類、飲料、淀粉及淀粉制品、方便食品、炒貨食品及堅果制品、速凍食品、保健食品15大類食品共820批次，其中合格樣品807批次，不合格樣品13批次（檢測項目見附件）。發現的問題主要包括微生物超標、農藥殘留超標、食品添加劑超范圍使用、質量指標不達標等。

對抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已經采取措施依法予以查處，并責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告，食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改，食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售，食品經營環節有關單位立即采取下架等措施防控風險。不合格產品的風險防控措施以及核查處置結果將在相關市縣市場監管部門網站予以公布。

(資料圖)

現將抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、微生物超標問題

（一）海口拾味館餐飲管理有限公司萬達分店生產使用的筷子（加工日期：2022-07-14，規格型號：/），檢驗項目大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所海口分所。

（二）海口拾味館餐飲管理有限公司萬達分店生產使用的湯匙（加工日期：2022-07-14，規格型號：/），檢驗項目大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所海口分所。

（三）海口拾味館餐飲管理有限公司萬達分店生產使用的骨碟（加工日期：2022-07-14，規格型號：/），檢驗項目大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所海口分所。

（四）海口拾味館餐飲管理有限公司萬達分店生產使用的湯碗（加工日期：2022-07-14，規格型號：/），檢驗項目大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所海口分所。

（五）海口拾味館餐飲管理有限公司萬達分店生產使用的杯子（加工日期：2022-07-14，規格型號：/），檢驗項目大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所海口分所。

二、農藥殘留超標問題

（一）海口龍華黃玉環水果攤銷售的香蕉，檢驗項目噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所海口分所。

（二）向榮農貿市場黃艷華銷售的菜豆，檢驗項目吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。

（三）瓊中營根伍世星蔬菜攤銷售的豇豆，檢驗項目三唑磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

（四）永興事務管理局（永興食堂）銷售的上海青，檢驗項目毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。

三、食品添加劑超范圍使用問題

海口瓊山王賽香粉條攤銷售的河粉，檢驗項目二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。

四、質量指標不達標問題

（一）海南大潤發商業有限公司銷售的標稱廣東乃一口食品有限公司生產的益生菌蒸蛋糕（生產日期：2022-07-25，規格型號：計量稱重），檢驗項目過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。

（二）三亞田獨符源花生油坊生產銷售的花生油（生產日期：2022-08-06，規格型號：散裝稱重），檢驗項目酸價（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部熱帶農產品質量監督檢驗測試中心。

（三）三亞青林學校銷售的標稱海南萬寧瑞鑫食品有限公司生產的料酒 調味料酒（生產日期：2022-07-03，規格型號：500毫升/瓶），檢驗項目氨基酸態氮（以氮計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

海南省市場監督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監督，如果在市場上發現有害食品，請撥打12345投訴舉報。

特此通告。

附件：1. 本次檢驗項目

2. 食用農產品監督抽檢不合格產品信息

3. 食用農產品監督抽檢合格產品信息

4. 糧食加工品監督抽檢不合格產品信息

5. 糧食加工品監督抽檢合格產品信息

6. 餐飲食品監督抽檢不合格產品信息

7. 餐飲食品監督抽檢合格產品信息

8. 糕點監督抽檢不合格產品信息

9. 糕點監督抽檢合格產品信息

10. 食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息

11. 食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息

12. 調味品監督抽檢不合格產品信息

13. 調味品監督抽檢合格產品信息

14. 餅干監督抽檢合格產品信息

15. 茶葉及相關制品監督抽檢合格產品信息

16. 酒類監督抽檢合格產品信息

17. 飲料監督抽檢合格產品信息

18. 淀粉及淀粉制品監督抽檢合格產品信息

19. 方便食品監督抽檢合格產品信息

20. 炒貨食品及堅果制品監督抽檢合格產品信息

21. 速凍食品監督抽檢合格產品信息

22. 保健食品監督抽檢合格產品信息

23. 部分不合格項目的小知識

海南省市場監督管理局

2022年12月21日