每日視點！廣東省市場監督管理局關于2022年11月食品安全監督抽檢情況的通告（2022年第212號）

2023-01-05 15:06:15 來源：廣東省市場監督管理局作者：

2022年11月，廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢67768批次，不合格2055批次，監督抽檢總體不合格率為3.03%。

從抽檢食品品種來看，居民消費量較大的糧食加工品、肉制品、食用農產品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.88%、1.22%、4.52%、1.76%，乳制品全部合格。各類食品監督抽檢結果見附件。

【資料圖】

從檢出的不合格項目類別來看，不合格項目占抽檢不合格樣品總量分別為：農藥殘留超標26.93%，微生物污染22.42%，獸藥殘留超標12.03%，質量指標不達標11.32%，重金屬等元素污染10.39%，食品添加劑超范圍超限量使用6.15%。

各級市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。

特此通告。

廣東省市場監督管理局

2022年12月30日

附件

ntent="true">2022年11月食品安全監督抽檢結果匯總表

序號	食品種類	樣品抽檢數量/批次	合格樣品數量/批次	不合格樣品數量/批次	樣品不合格率	備注
1	糧食加工品	4078	4042	36	0.88%
2	食用油、油脂及其制品	2893	2842	51	1.76%
3	調味品	2265	2248	17	0.75%
4	肉制品	3526	3483	43	1.22%
5	乳制品	1235	1235	0	0
6	飲料	1902	1881	21	1.10%
7	方便食品	808	798	10	1.24%
8	餅干	754	735	19	2.52%
9	罐頭	366	366	0	0
10	冷凍飲品	638	635	3	0.47%
11	速凍食品	1667	1657	10	0.60%
12	薯類和膨化食品	593	588	5	0.84%
13	糖果制品	717	717	0	0
14	茶葉及相關制品	1016	1012	4	0.39%
15	酒類	1666	1652	14	0.84%
16	蔬菜制品	1716	1682	34	1.98%
17	水果制品	1089	1056	33	3.03%
18	炒貨食品及堅果制品	1010	987	23	2.28%
19	蛋制品	196	192	4	2.04%
20	可可及焙烤咖啡產品	64	64	0	0
21	食糖	431	428	3	0.70%
22	水產制品	720	714	6	0.83%
23	淀粉及淀粉制品	599	597	2	0.33%
24	糕點	2103	2047	56	2.66%
25	豆制品	998	990	8	0.80%
26	蜂產品	242	241	1	0.41%
27	保健食品	612	610	2	0.33%
28	特殊膳食食品	171	170	1	0.58%
29	特殊醫學用途配方食品	42	42	0	0
30	嬰幼兒配方食品	420	420	0	0
31	餐飲食品	8168	7635	533	6.53%	主要為餐飲具大腸菌群不合格
32	食品添加劑	291	289	2	0.69%
33	食用農產品	24606	23493	1113	4.52%
34	其他食品	166	165	1	0.60%
總計	67768	65713	2055	3.03%

編輯：qysb005

標簽：食品安全食品添加劑市場監管

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