(資料圖片僅供參考)

為切實保障人民群眾飲食安全，消除食品安全隱患，今年1月以來，阿拉善盟各級市場監管部門聚焦重點時段、重點品種、重點場所，深入開展食品經營環節隱患排查整治工作。

聚焦節日期間食品安全。以節日期間消費量大的乳制品、肉及肉制品、酒類、炒貨、糕點、飲料等為重點品種，重點排查食品經營過程中是否存在安全隱患，市場主體是否嚴格落實進貨查驗、索證索票等食品安全主體責任。

聚焦校園及周邊食品安全。重點排查校園周邊食品經營者主體資格、進貨查驗記錄、衛生狀況、從業人員健康管理等食品安全制度落實情況，檢查是否存在銷售低價劣質食品、“三無”食品、“五毛零食”、過期食品等行為。

聚焦食用農產品質量安全。以蔬菜、畜禽產品、水產品、等食用農產品為重點，利用食用農產品安全抽檢、監督檢查等手段，督促經營者落實主體責任，并對抽檢不合格、存在安全隱患的食品農產品做下架處理。

截至目前，全盟各級市場監管部門共出動執法人員415余人次，檢查集中交易市場開辦者15戶次、集中交易市場入場銷售者45戶次、各類食品銷售經營單位161戶次，快檢食品6批次，對檢查中發現食品貯存不規范、人員健康證未及時更新、經營場所衛生差等問題已要求相關市場主體立即整改。

下一步，全盟各級市場監管部門將持續強化食品流通環節隱患排查整治工作力度，嚴格督促食品經營單位落實“日管控、周排查、月調度”制度，做到購進食品來源可追溯、安全有保障。