歐盟擬修訂抑霉唑在西葫蘆、黃瓜等產品中的最大殘留限量
2023-04-20 10:15:22
來源：食品伙伴網
2023年4月19日，歐盟食品安全局（EFSA ）發布消息稱，擬修訂抑霉唑（imazalil）在西葫蘆、黃瓜和小黃瓜中的最大殘留限量。
根據法規（EC）No 396/2005第6條，Certis Europe B.V.向荷蘭國家主管部門提交一項申請，要求修訂抑霉唑在西葫蘆、黃瓜和小黃瓜中的現有最大殘留限量。擬議的具體限量如下表：
產品名稱 | 現行限量（mg/kg）
| 擬定限量（mg/kg） |
西葫蘆 | 0.5 | 0.08（需要風險管理者進一步考慮） |
黃瓜（cucumbers） | 0.5 | 0.08（需要風險管理者進一步考慮） |
（做泡菜用的）小黃瓜（gherkins） | 0.1 | 0.08 |
(相關資料圖)注：MRL為最大殘留水平，*表示MRL是在量化極限（LOQ）下提出的。
經過評估，歐盟食品安全局得出結論，根據所報道的農業實踐，短期和長期攝入因使用抑霉唑而產生的殘留物不太可能對消費者健康構成風險。
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