每日觀察!市場監管總局關于8批次食品抽檢不合格情況的通告〔2023年 第13號〕

近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、餐飲食品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、豆制品、蜂產品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產制品、調味品、糖果制品、嬰幼兒配方食品和食用油、油脂及其制品等21大類食品413批次樣品，檢出其中蜂產品、罐頭、蔬菜制品、水產制品、調味品和食用油、油脂及其制品等6大類食品8批次樣品不合格。發現的主要問題是，有機污染物、微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質量指標與標簽標示值不符等。產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

對抽檢發現的不合格食品，內蒙古、浙江、安徽、山東、四川、甘肅、新疆等省級市場監管部門已組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制產品風險；對違法違規行為，依法從嚴處理。有關省級市場監管部門要督促及時公開所采取的風險防控措施和核查處置情況，并向總局報告。

現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、有機污染物問題

【資料圖】

內蒙古自治區包頭市土默特右旗美岱蒙大超市何家圐圙店銷售的、標稱內蒙古麻香商貿有限公司生產的小榨胡麻油，其中苯并[a]芘檢測值不符合食品安全國家標準規定。

二、微生物污染問題

（一）甘肅省蘭州市皋蘭石洞巨瀾糧店銷售的、標稱甘肅省蘭州新國華調味食品有限公司生產的釀造食醋（甜醋），其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

（二）甘肅省天水市武山縣建國超市洛門店銷售的、標稱甘肅省天水市武山縣四門慈云醋業有限公司生產的四門香醋，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

（三）新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州霍城縣如意商店銷售的、標稱新疆維吾爾自治區伊犁花冠食品加工有限公司生產的薩匹噠佤薰衣草蜂蜜，其中嗜滲酵母計數不符合食品安全國家標準規定。

三、重金屬污染問題

山東省煙臺市棲霞市桃村鎮洺凡調味店銷售的、標稱山東福陽食品有限公司委托山東省威海市榮成宏佳水產有限公司生產的干裙帶菜，其中鉛（以Pb計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。山東省威海市榮成宏佳水產有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

四、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）淘寶網桃金源旗艦店（經營者為安徽省宿州市碭山縣鳳起商貿有限公司）在淘寶（手機APP）銷售的、標稱安徽省宿州市碭山縣鳳起商貿有限公司委托安徽省宿州市碭山縣海利罐頭食品有限公司生產的染色草莓罐頭，其中誘惑紅檢測值不符合食品安全國家標準規定。安徽省宿州市碭山縣海利罐頭食品有限公司對產品真實性提出異議，經安徽省市場監管局核實，認可其提出的異議。確認該批次產品實際是安徽省宿州市碭山縣鳳起商貿有限公司從江蘇省徐州淮海食品城三家不同店鋪購買后自行更換標簽銷售的。安徽省宿州市碭山縣市場監管局已督促召回同批次產品，并對安徽省宿州市碭山縣鳳起商貿有限公司作出行政處罰：沒收違法所得，罰款5.5萬元。

（二）四川省成都市郫都區靖鄰副食超市銷售的、標稱四川省成都市新繁真的老食品有限公司生產的泡海椒（醬腌菜），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

五、質量指標與標簽標示值不符

甘肅省蘭州市皋蘭石洞軍民糧油部銷售的、標稱甘肅省蘭州浙興食品廠生產的精制白醋，其中總酸（以乙酸計）含量符合食品安全國家標準規定，但不符合產品標簽標示要求。

特此通告。

市場監管總局

2023年5月23日

附件1 附件1 部分不合格檢驗項目小知識 .docx.

附件2 食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx 附件3 調味品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件4 蜂產品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件5 水產制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx.xlsx 附件6 罐頭監督抽檢不合格產品信息 .xlsx 附件7 蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

編輯：qysb005