拉薩市市場監管局開展雪頓節食品專項檢查確保老百姓“舌尖上的安全”

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雪頓節期間是餐飲、食品消費的高峰期，為確保市民節日消費安全放心，拉薩市市場監管局積極行動，開展節日市場專項檢查，切實保障節日期間食品消費安全。

節慶首日，拉薩市市場監管局執法人員深入城區各大商場、超市、農貿市場、餐飲店、雪頓節活動場所等地。以酸奶、糖果、肉類及其制品、水果和糧油等食品為重點，現場查看了各餐飲單位、食品經營戶的持證情況、食材來源、后廚衛生、人員操作規范、索證索票和臺賬記錄等情況，嚴防過期、“三無”食品、來源不明等食品流入市場，嚴把場所和操作人員衛生管控。此次檢查，累計共檢查餐飲、食品經營戶20余家，對存在的采購登記不規范、儲存溫度不符合規定等問題責令整改6起。

接下來的數日里，拉薩市市場監管局執法人員將繼續加強對人流量較大、食品消費集中、監管薄弱區域的監督檢查力度，發現問題及時做出處置。