山東濟南食品工業強勢領跑

模以上食企2016年實現主營收入435億元

　　本報訊 （記者馬永剛）2016年我國經濟深度調整，深化三去一降一補，強化供給側結構性改革，下行壓力加大，企業資金短缺、市場低迷、出口受限，經濟發展復雜嚴峻。在這種形勢下，山東省濟南市食品行業各企業，以積極心態，認清形勢、創新發展、穩步推進，取得了新的成績。據不完全統計，該市規模以上171家食品企業2016年實現主營收入435.2億元，全口徑達600億元。從濟南市食品工業協會部分會員企業綜合指標統計來看，比往年提高的占80%以上，食品工業在全市經濟各行業中穩居前列。

　　龍頭企業創新發展

　　濟南市食品工業協會會長閻世春告訴記者，2016年濟南市食品骨干企業審時度勢，創新發展，成績顯著，在行業內發揮龍頭作用，帶動了行業發展。

　　濟南佳寶乳業有限公司大力調整產品結構，加大基礎設施和生產能力的建設，積極開發適應市場需求的新產品，全年實現了高速增長，銷售收入比去年增長12%、利稅增長22%。

　　山東普利思飲用水股份有限公司2016年實現瓶裝水生產線升級改造項目，開發出550毫升飲用天然泉水和380毫升飲用天然泉水。全年銷售收入比上年提高25.9%，利稅提高113.15%；山東百脈泉酒業有限責任公司銷售收入增長5%。在做好白酒生產銷售的同時，積極開發工業旅游項目，2016年共接待游客700批次，共計3萬人。

　　濟南市益康食品廠有限公司益利思葡萄軟月被列入山東省非物質文化遺產，公司加大名牌的宣傳，擴大銷售渠道，線上、線下共同推進，2016年銷售收入近4000萬元，增長11.7%，利稅增長10%。

　　濟南維爾康食品公司在穩定發展生豬屠宰加工、大紅腸等熟肉制品加工的同時，大力開發維爾康生鮮市場建設和冷鏈物流，取得了很好的效益，2016年利稅增長2.5%，接近1億元。

　　濟南民天面粉、山東稻香園、山東樂羊羊、山東徒河、山東董老大、山東益豪、濟南佳禾、濟南新思達機械、德馨齋、濟南華魯等一大批食品及食品相關企業，通過產學研合作、轉型升級均取得了不俗的業績，為濟南食業發展做出了重要貢獻。

　　投資改造力度加大

　　閻世春告訴記者，2017年食品企業面對壓力，要認清形勢，搶抓機遇，加大投資力度，夯實企業基礎，開發新產品，調整產品結構，為企業發展做好準備。

　　據了解，平陰萬噸阿膠及阿膠系列產業化項目投資20億元；濟南黃老太在長清投資3億元建新廠；糧食局投資5.6億元擬建設濟南食品產業園，擴大優質面制品供應；濟南民天面粉在濟陽投資3億元新建加工20萬噸面粉及6萬噸食品的民天工業園項目將于2017年上半年開工建設；維爾康食品投資3億元新建冷庫和交易大廳；山東樂洋洋投資300余萬元開發牛排系列產品深加工項目；山東普利思升級改造瓶裝水生產線；山東旺旺食品新上利樂超高速生產線等。

　　“另外，一批新的外資企業在濟南投資建廠。包括濟陽濟南丹夫華夫投資10億元、年產17000噸華夫餅項目；印尼邁大食品在濟陽投資5.4億元餅干飲料生產線等。這些項目的建設必將大大增強濟南食品工業的規模，增加發展后勁。”閻世春說。

　　食品安全穩步提升

　　據介紹， 2016年，濟南食品各企業始終把食品安全放在工作首位，按照食品安全法的要求，從嚴從細努力做好各項工作。在原材料購進、生產環境、工藝操作、倉儲運輸等各個環節嚴把質量關，食品安全進一步提升，濟南市未出現重大食品質量問題。在濟南市開展的糕點生產企業良好生產規范公開評價中，18家會員企業有13家獲得A級，取得較好成績。

　　閻世春表示，近日，國家食藥監總局發布了《關于首批國家食品安全示范城市綜合評議結果的公示》，山東5市擬被列為首批國家食品安全示范城市，濟南市位列其中。為了切實搞好食品安全，下一步濟南食業將在市委、市政府的正確領導下，在食品藥品監管部門具體指導下，把食品安全工作當作第一要務，認真做好各項工作，為創城工作做出貢獻