世界今亮點！貴州“辣二代”石永松：培育新型職業椒農，提高辣椒產業附加值

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“我們公司今年要繼續擴大辣椒種植基地規模，培育新型職業椒農，讓辣椒產業持續健康發展，力爭實現產值實現新突破。”貴州滿天紅農業發展有限公司董事長石永松說。

貴州滿天紅農業發展有限公司收購辣椒。

石永松調侃自己是個“辣二代”，早在1993年，他便和父親一起做辣椒生意。貴州滿天紅農業發展有限公司成立后，他通過“公司＋合作社＋椒農”的組織方式，在省內外種植訂單辣椒10萬余畝。

貴州滿天紅農業發展有限公司訂單基地的辣椒苗。

1月13日，石永松收看了貴州省第十四屆人大一次會議開幕會，政府工作報告提到的農業產業方面的內容，他格外關注。“政府工作報告中提出，推動鄉村產業升級，穩步推進鄉村建設，加快建設現代山地特色高效農業強省，這可讓我吃下了‘定心丸’。”

貴州滿天紅農業發展有限公司待移栽的辣椒苗。

辣椒產業是貴州省12個農業特色優勢產業之一，近年來，石永松深耕辣椒行業，形成集種植、加工、銷售等完整的產業鏈。“椒農實現了穩定增收，企業規模實現了迅速發展。”石永松說。

2019年，石永松被評為遵義市辣椒產業發展“十佳經紀人”，2022年被評為貴州辣椒“十大經銷商”。談到2023年的發展計劃，他說：“公司將進一步擴大在重慶、云南等地的訂單種植基地的規模和效益，補齊椒農種植技術短板，提升辣椒產量質量。同時，我們還要加強辣椒加工技術的研發力度，根據市場需求布局多樣化辣椒制品生產，提高辣椒的附加值。”