精彩看點:疫情下年銷5億,才成立3年的飲料品牌「好望水」如何引爆年輕人健康市場
水業江湖:水深?坑多?陷井多多?
水質怎唯一·不可復制;
建廠怎規避工程商·設備制造商忽悠;
(資料圖)
產品市場創新策劃怎差異化·
睜大慧眼!
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除開傳統的飲料巨頭與元氣森林,近兩年聲名鵲起的就屬新銳草本果汁氣泡水品牌「好望水」。
「好望水」有多火呢?資料顯示,2020年好望水的銷量就達到了1.2億元,到2021年好望水的整體規模已經突破了3億元,截止2022年12月底,好望水有望突破5億元,而今年僅是這個公司團隊成立第三年。
「好望水」的大火一方面是踩到了健康飲品需求風口,另一方面則是和其獨樹一幟的營銷方式有關。
以下視頻來源于
好望水hope water
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傳承東方草本植物,打造差異化產品
2020年,「好望水」以“新式草本果汁氣泡水”為定位,以解辣解膩的望山楂打開突破口,加上以獨到的營銷方式,很快在主打碳酸飲料的傳統佐餐市場開辟出一片天地。
作為一款主打東方草本氣泡果汁的植物飲料品牌,「好望水」將天然草本與健康理念融入飲料,傳統東方草本植物精粹,依托現代化的生產工藝,帶給了消費者更自然、更健康的消費體驗。
同時,與市面上大部分果味氣泡水不同,天然草本的融入讓「好望水」不僅與傳統的碳酸飲料形成鮮明的差別,更在氣泡水這條同質化嚴重賽道中,以氣泡果汁+天然草本打開缺口,突破重圍,讓經銷商在終端市場擁有更強的競爭力,滿足“好產品”的一大特點。
且不同于常見的罐裝或是塑料瓶裝,好望水的「望」系列以玻璃瓶裝為主,瓶身設計簡約,以果汁天然的色系為配色,整體呈現出鮮明高級的質感。文雅的國風彩繪,搭配水墨筆法寫出的產品名,延續了東方美學的韻味,成為品牌獨一無二的標識。
而圍繞著“天然草本,中式養生”的理念,「好望水」強化渠道定位,通過不同產品搶占細分場景構建強大的產品壁壘,在飲品賽道占據獨特的地位。
如最初主打的餐飲渠道,「好望水」以“消食解膩”的痛點切入,選用了市場接受度高、酸甜解膩的山楂果品,采用傳統的原果熬制工藝,在保留山楂獨特味道的同時增添沙口感,成功將望山楂地推向全國的餐飲店,一舉成名。據品牌方透露,目前在餐飲終端暫無一款消食解膩的頭部品牌占據年輕消費者心智,因此望山楂在餐飲渠道的潛力值得廣大經銷商期待。
◎主打餐飲渠道的“望山楂”;圖源:好望水
同時,「好望水」也陸續推出了望桃花、望杏福、望梅好、望檸萌等多種口味的氣泡果汁,定位婚宴、郊游野餐等消費場景,憑借更聚焦的消費場景及0添加、純天然的熬制工藝,成功俘獲消費者的心,成為了氣泡果汁行業的黑馬產品,在線上屢獲類目銷售榜首。
◎“望”系列全家福;圖源:好望水
比如,主打婚宴市場的望杏福、望梅好;針對下午茶、郊游露營等場景推出的望桃花;滿足人體需求,補充VC的望檸萌……好望水通過更聚焦的消費場景,與傳統品牌形成區隔,同時諧音的名字更容易給消費者帶來情緒上的感染,拉動終端的動銷。
◎「好望水」杏福梅好場景圖;圖源:好望水
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聯動終端,制造更多線下熱點
消費者對產品的需求度決定了消費者是否會關注及購買產品。「好望水」通過對年輕消費群體的深入洞悉,定位好望水的潛在消費場景,通過多種營銷方式,拉近了品牌與消費者之間的距離。
例如,好望水啟動的咖啡底圖活動,合作城市數量達15個,合作咖啡店近400家,小紅書純活動話題收錄200w+,活動全平臺累計曝光達1000w+;聯合近23家知名酒店開啟下午茶合作,推出聯名款下午茶甜品30+款,累計售賣5000+套,活動整體曝光達200W+;與MILL酒吧聯名推出十二星座雞尾酒,將不同星座的性格基因融入一杯酒里,吸引1000+年輕人打卡。
◎ 好望水咖啡地圖·大理站;圖源:好望水
并且,為了進一步加深消費者對好望水的品牌聯想和品牌認知,「好望水」與快樂男聲王櫟鑫、抖音“本地直播一姐”大嘴妹、rapper圈流量擔當法老等多位明星、KOL合作,邀請他們以圖文、視頻、直播等形式對好望水進行推廣,讓好望水的品牌特性也更加具象,其飲用場景也從最初的火鍋店、燒烤店、咖啡店擴展到具體的生活場景,比如婚禮、居家放松、郊游等,深度契合了「好望水」的產品調性。
好望水還有許多長期執行的浪漫行動,比如《好望水杏福計劃》、《好望水城市浪漫計劃》,也有關于環保的創意項目,比如《空瓶回收計劃》,還有探索生活方式的實用攻略……
◎ 好望水聯動25座城市發起城市浪漫計劃;圖源:好望水
◎ 好望水「空瓶回收計劃」;圖源:好望水
◎ 好望水「甜與粉」;圖源:好望水
更將“給予美好希望”的品牌理念植入到每一個潛在的消費場景里面,探索品牌更多的可能性。
每一次品牌發聲都獲得年輕消費者追捧喜愛。
和經銷商共同成長
實際上,通過多維度的營銷推廣宣傳,「好望水」不僅僅是簡單的拓展了在終端的知名度,更間接的幫助經銷商打開了當地市場,讓經銷商伙伴在入駐各大餐飲、KA、CVA等渠道時能夠更有底氣。
同時,「好望水」還會為經銷商伙伴制定完善的終端策略,與經銷商伙伴一起探索飲料的更多的可能性。
疫情過后,大家對健康產品的需求日漸強烈,這讓沒有香精色素防腐劑的好望水有了更大的空間,好望水里添加藥食同源的健康草本,也是未來趨勢。
◎ 「望山楂」獲得國際美味三星大獎;圖源:好望水
總結來說,我們覺得好望水可學習借鑒的點是:
1.好望水用新方式觸達消費者,用內容積累用戶喜愛度,持續三年的線上果汁飲料top,
2.產品踩中健康趨勢,干凈配方,成為年輕用戶重復復購的原因。
3.和更多“城市合伙人”一起開拓餐飲新網點,用勢能網點賦能餐飲經銷商,實現共同成長。
4.品牌文化被高端酒店、米其林黑珍珠餐廳認可,成為代表本土飲料的文化標簽。
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2023年
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