烏江榨菜回應(yīng)“吃出腳趾甲”：異物為青菜頭根莖

近日，上海一名男子在便利店購買了一包烏江榨菜，吃的時(shí)候感到嘴里有異物，稱吐出來發(fā)現(xiàn)是一截腳趾甲。

此前315曝光的“腳踩酸菜”仍讓人心有余悸，此次榨菜吃出腳趾甲的傳言也引起了很多人的關(guān)注。

對此，烏江榨菜官方微博今日發(fā)聲明稱，公司已于第一時(shí)間對消費(fèi)者反饋的情況進(jìn)行核實(shí)，技術(shù)人員研判其為榨菜原料青菜頭的根莖。

目前，該消費(fèi)者反饋異物已被丟棄，已無法檢測和查證。經(jīng)過對公司所有生產(chǎn)線的排查和生產(chǎn)環(huán)境的審查，可以確定烏江產(chǎn)品生產(chǎn)過程中不會(huì)混入網(wǎng)傳的異物。

結(jié)合視頻資料和對該事件的進(jìn)一步調(diào)查，公司生產(chǎn)技術(shù)人員研判其為榨菜原料青菜頭的根莖。

烏江榨菜表示，“我們已和消費(fèi)者進(jìn)行了充分溝通，并消除了誤解。關(guān)于該事件給消費(fèi)者帶來的不良體驗(yàn)和困擾，我們深表歉意。”

烏江榨菜還科普道：在日常加工中，烏江榨菜的青菜頭會(huì)經(jīng)歷13道工藝、28道工序,采用三清三洗技術(shù)，并運(yùn)用機(jī)器切割篩分，不斷減少青菜頭的根莖殘余。同時(shí)烏江榨菜已建成行業(yè)首條智能化生產(chǎn)線，采用全自動(dòng)化生產(chǎn)，加工過程已最大程度減少人工干預(yù)，基本杜絕了各種異物的摻入。