近期，食品伙伴網重磅推出《中國嬰幼兒配方乳粉行業研究報告（2022版）》！

隨著食品行業的發展，我國對于嬰幼兒配方食品相關政策法規在不斷的補充與修訂。近年來，隨著中國監管機構的改革，其職能也隨之調整。政策的變化對于嬰幼兒配方食品企業既是機遇又是挑戰，為嬰幼兒配方乳粉各品牌創造了更廣闊的市場空間和前所未有的發展機遇。

面對不斷變化和競爭日益激烈的食品飲料市場，品牌需要不斷創新才能脫穎而出。模擬母乳組成是開發嬰幼兒配方乳粉的中心法則，在未來研發過程中，母乳相似性、產品合規性以及營養安全性將是未來嬰幼兒配方乳粉研發重點。隨著社會經濟生活水平的提高和消費者對健康、營養需求的不斷提升，嬰幼兒配方乳粉消費升級趨勢明顯。隨著“三胎政策”的開放以及嬰幼兒攝食奶粉時間的普遍延長，嬰幼兒配方乳粉市場將進一步擴大。

(相關資料圖)

01 注冊情況分析

截止2022年04月，共涉及170家企業446個系列的1341個配方注冊。其中，境內工廠118家，占所有注冊工廠的69%；境外工廠52家，占31%。由此可見，境內工廠注冊數量是境外工廠的2倍。

圖1-1 我國嬰幼兒配方乳粉境內/境外工廠注冊情況

1341個嬰幼兒配方乳粉注冊配方中，境內配方1012個，占所有配方的75%；境外配方329個，占所有配方的25%。由此可見，境內配方注冊數量占比最高，是境外配方注冊數量的3倍。

圖1-2 我國嬰幼兒配方乳粉境內/境外配方注冊情況

1341個嬰幼兒配方乳粉注冊配方中，1057個為牛奶嬰配粉，占整體配方的79%；284個為羊奶嬰配粉，占整體配方的21%。由此可見，目前已注冊的牛奶嬰配粉是羊奶嬰配粉的近4倍。

圖1-3 我國嬰幼兒配方乳粉羊/牛奶嬰配粉注冊情況

02 新產品調研情況

食品伙伴網長期以來關注我國市場上流通的預包裝新產品信息，經過多年來對新產品信息的監控及采集，食品伙伴網《食品飲料產品數據庫》擁有大量新產品數據信息。目前，《食品飲料產品數據庫》中包含市場流通的2700+嬰幼兒配方乳粉，涵蓋幾十家嬰幼兒配方乳粉生產企業。近6年，收集重點關注20+家企業新產品信息1006條，占乳制品數據庫總量的37%，以此為樣本進行以下統計分析。

2.1新產品年度上新情況

2016年嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊實施以來，大部分嬰幼兒配方乳粉廠家進行產品配方注冊，2016-2018年產品上新數量逐漸遞增，2019-2021年上市新品數量降低，受新國標發布及影響，2021年新產品數量嚴重下降。近6年，重點監控的近20個國內市場流通的主要品牌產品上新情況如下圖。

圖2-1 2016-2021年重點品牌新產品分布情況

2.2新產品段次分布情況

近6年，關注的1006個新產品中，1-3段產品基本均勻分布，數量上3段>2段>1段。

圖2-2 近6年重點品牌1-3段新產品分布情況

2.3新產品奶源類型情況

近6年關注的1006個新產品中，羊奶嬰配粉數量占整體6%，有機牛奶嬰配粉占9%，普通牛奶嬰配粉占85%。同時，反映了目前我國羊奶嬰配粉和有機牛奶嬰配粉占比相對較少，普通牛奶嬰配粉仍占主要市場。

圖2-3 近6年重點品牌不同類別新產品分布情況

現如今，嬰幼兒配方乳粉的結構逐漸向“高端化”發展，嬰幼兒配方乳粉在政策、生產、品控、檢測等方面層層加持下，產品質量顯著提升，消費者對產品的信心也處在歷史高位。不過嬰幼兒配方乳粉行業仍要保持創新精神，包括在產品、技術等層面，不斷夯實奶粉品質，并且持續精益求精，以高品質嬰幼兒配方乳粉呵護孩子們的未來。

未來中國嬰幼兒配方食品行業究竟如何發展？想要了解更多關于嬰幼兒配方食品行業趨勢和產品信息的具體詳情分析，可以查看食品伙伴網行業研究報告《中國嬰幼兒配方乳粉行業研究報告（2022版）》。