(相關資料圖)

近期，貴州省市場監管局組織食品安全監督抽檢，抽取餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、糖果制品和飲料等24大類食品1815批次樣品，檢出餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、方便食品、糕點、食用農產品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、飲料9大類食品中28批次樣品不合格。不合格項目涉及菌落總數、大腸菌群、霉菌、黃曲霉毒素B1、毒死蜱、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、酸價（以脂肪計）指標。本次食品安全監督抽檢情況詳見附件1-4。

對抽檢發現的不合格食品，貴州省市場監管局已責成屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法及時處理；同時將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向省局報告。

特此通告。

附件：

1. 本次檢驗項目

2. 食品抽檢產品合格信息

3. 食品抽檢不合格產品信息

4. 部分不合格檢驗項目小知識

2022年8月10日