熱點！臨汾市市場監督管理局開展專項行動規范月餅生產經營

2022-09-02 09:00:14 來源：臨汾市市場監督管理局微信號作者：編輯：qysb005

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為深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，8月30日，臨汾市市場監督管理局黨組成員、副局長衛浩靜帶隊深入曲沃縣，針對近期群眾關注度高、消費量大的月餅生產企業和小作坊開展專項監督檢查，重點對月餅生產者履行食品安全主體責任、在售月餅食品安全情況進行檢查，規范商品包裝，杜絕“天價”月餅。

在上海越哲食品有限公司曲沃分公司及司馬莊龐學軍食品廠，檢查組對月餅生產條件和環境衛生、原料和生產過程控制、產品檢驗、標簽和說明書進行詳細檢查，同時對產品市場價格進行了解。

衛浩靜要求，月餅生產者要嚴格落實主體責任，嚴格制度執行和人員管理、嚴格環境衛生和設施設備管理、嚴把原輔料質量安全關、嚴把生產過程控制關、嚴把檢驗檢測關，全方位保證食品質量安全。

衛浩靜強調，監管執法人員要堅持問題導向，對排查檢查發現的問題和隱患要及時督促企業進行整改，整改情況要進行跟蹤驗證，形成監管閉環；要立足“嚴”的主基調，集中執法資源，依法依規從重處罰，充分發揮警示震懾作用，確保人民群眾吃上放心安全的月餅，度過歡樂祥和的節日。

月餅生產專項檢查以來，全市共出動執法人員130人次，檢查月餅生產單位37家次，發現問題44個，現場整改問題17個，責令整改問題27個，有效凈化了節日食品市場。

標簽：食品安全執法人員生產過程控制

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