近期，黑龍江省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、調味品、水產制品、蜂產品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品及餐飲具和食用農產品等7大類食品913批次樣品，檢出其中調味品、水產制品、餐飲食品及餐飲具和食用農產品等4大類食品6批次樣品不合格。發現的主要問題是，污染物超標、微生物污染、質量指標不達標、農獸藥殘留等。

對抽檢中發現的不合格食品，黑龍江省市場監督管理局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

(資料圖片)

現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、污染物超標問題

（一）雙城市中央紅金源商場有限責任公司銷售的、標稱遼寧省丹東潤達食品有限公司生產的蜜汁烤魚片，其中N-二甲基亞硝胺檢測值不符合食品安全國家標準規定。遼寧省丹東潤達食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢機構檢驗，維持初檢結論。

（二）七臺河市勃利龍江好日子商貿有限公司銷售的、標稱遼寧省寬甸滿族自治縣鑫晟食品廠生產的烤鱈魚片，其中N-二甲基亞硝胺檢測值不符合食品安全國家標準規定。

二、微生物污染問題

哈爾濱市方正縣隆海五爺拌面店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

三、質量指標不達標問題

哈爾濱市方正縣喜客來生鮮超市銷售的、標稱哈爾濱市豐元調味食品有限公司生產的黃豆醬油，其中氨基酸態氮檢測值不符合食品安全國家標準規定。

四、農獸藥殘留問題

（一）肇州縣世紀華辰超市連鎖有限公司蘭西分公司銷售的、來自綏化市蘭西縣郎家畜禽屠宰有限公司的牛上腦肉，其中磺胺類（總量）殘留量不符合食品安全國家標準規定。

（二）齊齊哈爾市龍沙區劉大旭果蔬店銷售的、來自齊齊哈爾市鐵民豆制品批發部的綠豆芽，其中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。

附件： 1. 部分不合格項目的小知識

2. 水產制品監督抽檢不合格產品信息

3. 調味品監督抽檢不合格產品信息

4. 餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息

5. 食用農產品監督抽檢不合格產品信息

6. 水產制品監督抽檢合格產品信息

7. 調味品監督抽檢合格產品信息

8. 餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息

9. 食用農產品監督抽檢合格產品信息

10. 糧食加工品監督抽檢合格產品信息

11. 蜂產品監督抽檢合格產品信息

12. 嬰幼兒配方食品監督抽檢合格產品信息

黑龍江省市場監督管理局

2022年9月6日