近期，浙江省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、水產制品、糕點、蜂產品、餐飲食品、食用農產品等19類食品351批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格342批次、不合格9批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、農獸藥殘留超標、質量指標不達標、重金屬污染、其他污染物等。具體情況通告如下：

一、微生物污染

(資料圖片)

紹興市越城區大江市場個體工商戶（黃鄭）銷售的標稱杭州秋尚食品有限公司生產的檸檬脫骨鳳爪，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

二、農獸藥殘留超標

（一）杭州敘友茶葉有限公司生產的龍井茶，氰戊菊酯和S-氰戊菊酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。杭州敘友茶葉有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經浙江公正檢驗中心有限公司復檢后，維持初檢結論。

（二）臺州市黃巖院橋菜市場周恩云攤位銷售的沼蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（三）湖州市長興縣長興小姚淡水產經營部銷售的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

（四）湖州市長興縣長興李家巷夫妻水產經營部銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

（五）湖州市長興縣長興小牛水產經營部銷售的黑斑蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

三、質量指標不達標

紹興市越城區浙江供銷超市有限公司鵝境雅園店銷售的標稱杭州熙香食品廠生產的紅棗核桃酥，酸價（以脂肪計）、過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。杭州熙香食品廠對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經浙江方圓檢測集團股份有限公司復檢后，維持初檢結論。

四、重金屬污染

臺州市黃巖院橋菜市場夏素青攤位銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

五、 其他污染物

紹興市上虞區凱睿餐館使用的飯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

對抽檢中發現的不合格產品，我局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求杭州、湖州、紹興、臺州等地市場監管部門督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求杭州、湖州、紹興、臺州等地市場監管部門督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向浙江省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。

附件：1. 關于部分不合格項目的說明

2. 食品抽檢不合格—20220907

3. 食品抽檢合格—20220907

浙江省市場監督管理局

2022年9月7日