當前要聞：16個項目擬獲2022年度山東省食品科學技術學會科學技術獎

2022-09-20 10:03:46 來源：食品伙伴網作者：編輯：qysb005

食品伙伴網訊 9月13日，山東省食品科學技術學會公示了2022年度山東省食品科學技術學會科學技術獎建議授獎項目目錄，11項技術進步獎、3項技術發明獎、2項產品創新獎通過評審。

(資料圖)

根據目錄顯示，技術進步獎中，一等獎4項、二等獎4項、三等獎3項；技術發明獎中，一、二、三等獎各1項；產品創新獎中，一、三等獎各1項。

自公布之日起10日內，任何單位或者個人對公布項目和項目主要完成人、主要完成單位有異議的，可以以書面方式向山東省食品科學技術學會提出，并提供必要的證明材料。

據悉，“山東省食品科學技術學會科學技術獎”是山東省食品科學技術學會設立的，以獎勵在食品科學技術進步活動中做出突出貢獻的個人和組織。

2022年度山東省食品科學技術學會科學技術獎授獎項目目錄
食品中痕量成分精準檢測關鍵技術創新與應用	技術進步獎	一等獎
水產品中重要水生動物病原識別、檢測與監測技術建立與規范	技術進步獎	一等獎
高油酸花生油適度加工安全控制技術	技術進步獎	一等獎
調味品高效清潔醇香釀造新工藝及產業化	技術進步獎	一等獎
肉與肉制品中高通量動物源性成分篩查關鍵技術研究及應用	技術進步獎	二等獎
冷凍分割多寶魚的加工及產業化應用	技術進步獎	二等獎
水產品中新型污染物檢測技術研發與防控技術創建	技術進步獎	二等獎
食品安全風險因子高效識別和精準檢測技術的開發和應用	技術進步獎	二等獎
阿膠多肽制備新技術研發及產業化	技術進步獎	三等獎
卡拉膠精粉的提取及改性研究	技術進步獎	三等獎
低鹽無蔗糖新型功能營養型發酵肉制品的研究與開發	技術進步獎	三等獎
海蜇綠色加工技術創制與應用	技術發明獎	一等獎
基于微衛星標記的魚肉真偽鑒別技術開發及應用	技術發明獎	二等獎
一種具有自動進出料循環結構的食品檢測設備	技術發明獎	三等獎
高品質蒜蓉加工工藝與產業化	產品創新獎	一等獎
中藥口感改善系統	產品創新獎	三等獎

原文鏈接：http://www.sdifst.cn/xuehuihuodong/222.html 本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，未經授權，禁止轉載，如需轉載，請聯系取得授權后轉載，請聯系news@foodmate.net。

標簽：食品科學學會科學關鍵技術

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