近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、方便食品、酒類(lèi)、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、速凍食品、飲料14大類(lèi)食品1643批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1600批次，不合格樣品43批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見(jiàn)附件。具體情況通告如下：

一、不合格產(chǎn)品情況

(相關(guān)資料圖)

1.宜陽(yáng)縣大輝新萬(wàn)象購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)開(kāi)封萬(wàn)樂(lè)食品廠生產(chǎn)的1批次竹葉水，菌落總數(shù)檢出值為540CFU/mL、39CFU/mL、46CFU/mL、670CFU/mL、510CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)10000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)100CFU/g。

2.開(kāi)封市鼓樓區(qū)立影雪糕批發(fā)零售店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南省開(kāi)封市春芳萬(wàn)食品有限公司生產(chǎn)的1批次春芳萬(wàn)（冰棍），菌落總數(shù)檢出值為170000CFU/g、180000CFU/g、110000CFU/g、130000CFU/g、150000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)25000CFU/g。

3.鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)王記西華一品胡辣湯館使用的1批次勺子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0122mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

4.鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)王記西華一品胡辣湯館使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.112mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

5.鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)王記西華一品胡辣湯館使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

6.滑縣道口鳳林水產(chǎn)海鮮批發(fā)部銷(xiāo)售的1批次鯉魚(yú)，地西泮檢出值為5.20μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

7.濮陽(yáng)市華龍區(qū)南海路隆祥生活超市銷(xiāo)售的1批次黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為4.6mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于3mg/g。

8.開(kāi)封市示范區(qū)金紅副食店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)焦作市恒海源飲品有限公司生產(chǎn)的1批次牛奶甜橙大板（冰棍），菌落總數(shù)檢出值為59000CFU/g、56000CFU/g、59000CFU/g、58000CFU/g、70000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)25000CFU/g；大腸菌群檢出值為50CFU/g、66CFU/g、36CFU/g、50CFU/g、88CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10CFU/g。

9.鄭州市河南省宛溪餐飲服務(wù)有限公司使用的1批次長(zhǎng)盤(pán)、1批次碟子、1批次湯碗、1批次小碗、1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值分別為0.0368mg/100cm2、0.0126mg/100cm2、0.0201mg/100cm2、0.0184mg/100cm2、0.0648mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

10.鄭州市河南省宛溪餐飲服務(wù)有限公司使用的1批次圓盤(pán)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0416mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

11.鄭州市上街區(qū)懶貓生鮮店銷(xiāo)售的1批次芹菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯檢出值為2.15mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。

12.中電建（三門(mén)峽）千禧商貿(mào)有限公司千禧鮮生活銷(xiāo)售的1批次鯽魚(yú)，恩諾沙星檢出值為1.42×103μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。

13.三門(mén)峽市河南美道家實(shí)業(yè)有限公司陜州分公司銷(xiāo)售的1批次黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為4.1mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于3mg/g。

14.方城縣婷輝生活超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)山東柏興生物科技有限公司生產(chǎn)的1批次奇亞籽谷物脆堅(jiān)果多多麥片，大腸菌群檢出值為56CFU/g、160CFU/g、＜10CFU/g、56CFU/g、44CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)102CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10CFU/g；霉菌檢出值為2400CFU/g、2100CFU/g、3100CFU/g、2100CFU/g、130CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)50CFU/g。

15.方城縣婷輝生活超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)山東柏興生物科技有限公司生產(chǎn)的1批次堅(jiān)果藕粉羹，霉菌檢出值為1800CFU/g、2100CFU/g、2800CFU/g、2200CFU/g、1700CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)50CFU/g。

16.開(kāi)封市示范區(qū)北北燒烤店使用的1批次杯子、1批次方盤(pán)、1批次小盤(pán)子、1批次大盤(pán)子、1批次碟子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值分別為0.0177mg/100cm2、0.0148mg/100cm2、0.0155mg/100cm2、0.0272mg/100cm2、0.0077mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

17.鄭州盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司中原區(qū)第一分公司銷(xiāo)售的1批次長(zhǎng)腳蟹，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為1.9mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。

18.信陽(yáng)市西亞超市連鎖管理有限公司銷(xiāo)售的1批次芹菜，甲拌磷檢出值為0.35mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/kg。

19.景隆食化商貿(mào)（經(jīng)營(yíng)者為武侯區(qū)景隆貿(mào)部）銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南鑫眾食品科技有限公司生產(chǎn)的1批次珍珠粉圓（淀粉制品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為0.0416g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

20.鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)海匠餐廳店銷(xiāo)售的1批次厚切皇冠三文魚(yú)，大腸菌群檢出值為1.2×102CFU/g、80CFU/g、80CFU/g、70CFU/g、90CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)102CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10CFU/g。

21.鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)海匠餐廳店銷(xiāo)售的1批次大目金槍魚(yú)，菌落總數(shù)檢出值為1.1×105CFU/g、1.6×105CFU/g、2.5×107CFU/g、8.3×106CFU/g、2.1×107CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)105CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)5×104CFU/g；大腸菌群檢出值為60CFU/g、3.1×102CFU/g、9.5×102CFU/g、60CFU/g、2.1×102CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)102CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10CFU/g。

22.鄭州山之川餐飲服務(wù)有限公司使用的1批次筷子、1批次碟子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值分別為0.0663mg/100cm2、0.0389mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

23.南陽(yáng)市通和商貿(mào)有限公司南石分公司銷(xiāo)售的1批次香蕉，吡蟲(chóng)啉檢出值為0.095mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。

24.南陽(yáng)市通和商貿(mào)有限公司南石分公司銷(xiāo)售的1批次無(wú)絲豆（菜豆），噻蟲(chóng)胺檢出值為0.17mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/kg。

25.舞鋼市易客來(lái)生活超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)遂平縣漳州金穗子餅干食品廠生產(chǎn)的1批次土豆日記（濃郁香蔥味），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.50g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。

26.鄭州云澤美華餐飲管理有限公司使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0147mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

27.河南省鄭州市管城區(qū)呂老大羊肉湯紫辰路店使用的1批次筷子、1批次大盤(pán)子、1批次大碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值分別為0.0382mg/100cm2、0.0414mg/100cm2、0.0191mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

28.王娟（周口市開(kāi)發(fā)區(qū)黃淮市場(chǎng)東區(qū)活魚(yú)區(qū)3號(hào)）銷(xiāo)售的1批次活鯉魚(yú)，地西泮檢出值為1.12μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

29.濟(jì)源市李氏白條雞店銷(xiāo)售的1批次雞胸肉，五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）檢出值為5.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

30.濮陽(yáng)市勝利市場(chǎng)素榮白條雞鋪銷(xiāo)售的來(lái)自河南省滑縣眾鑫食品有限公司的1批次雞腿，五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）檢出值為4.4μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

31.鹿邑縣梅園生活賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)焦作市云臺(tái)山礦泉水廠生產(chǎn)的1批次瓶裝飲用山泉水，亞硝酸鹽（以NO2-計(jì)）檢出值為0.2343mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.005mg/L。

32.清豐縣萬(wàn)邦大鵬熟食商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)聊城市東泰食品有限公司生產(chǎn)的1批次多香鳳爪，菌落總數(shù)檢出值為5.1×105CFU/g、5.0×105CFU/g、1.4×107CFU/g、4.4×106CFU/g、8.1×104CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)105CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)104CFU/g。

二、處置措施

河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、開(kāi)封、洛陽(yáng)、平頂山、安陽(yáng)、焦作、濮陽(yáng)、三門(mén)峽、南陽(yáng)、商丘、信陽(yáng)、周口、駐馬店、濟(jì)源等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

特此通告。

附件：1. 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

2. 部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)

3. 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4. 食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

2022年10月11日