近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了餐飲食品，茶葉及相關制品，豆制品，方便食品，糕點，罐頭，酒類，糧食加工品，肉制品，乳制品，食用農產品，食用油、油脂及其制品，薯類和膨化食品，糖果制品，飲料15大類食品1694批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1650批次，不合格樣品44批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

(資料圖片僅供參考)

一、不合格產品情況

1.平頂山家家福商貿有限公司銷售的標稱山東宇晨食品有限公司生產的1批次奇亞籽堅果藕粉羹，霉菌檢出值為1.6×10²CFU/g、1.0×10²CFU/g、1.2×10³CFU/g、2.2×10²CFU/g、2.0×10²CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過10²CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過50CFU/g。

2.平頂山家家福商貿有限公司銷售的標稱山東聊城好倍可食品有限公司委托山東宇晨食品有限公司生產的1批次水果堅果藕粉羹，霉菌檢出值為1.5×10³CFU/g、1.9×10³CFU/g、1.3×10³CFU/g、1.4×10³CFU/g、6.4×10²CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過10²CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過50CFU/g。

3.鄭州鄭東新區吉祥飯店使用的1批次米碗、1批次水杯，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值分別為0.0461mg/100cm²、0.0794mg/100cm²，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。

4.鄭州鄭東新區吉祥飯店使用的1批次骨碟、1批次圓盤、1批次方盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值分別為0.0985mg/100cm²、0.0903mg/100cm²、0.1120mg/100cm²，標準規定為不得檢出。

5.修武云臺購物廣場有限責任公司銷售的1批次草魚（活）、1批次鯉魚（活），恩諾沙星檢出值分別為354μg/kg、283μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg。

6.新鄉市牧野區統蓬水產冷凍食品店銷售的標稱河南今詩遠食品有限公司監制、河南尚佳食品有限公司生產的1批次今詩遠道地腸，大腸菌群檢出值為＜10CFU/g、5.1×10²CFU/g、1.5×10²CFU/g、60CFU/g、4.3×10²CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過10²CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10CFU/g。

7.新鄉縣攤攤集市火鍋店使用的1批次小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.075mg/100cm²，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。

8.新鄉縣攤攤集市火鍋店使用的1批次勺子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.041mg/100cm²，標準規定為不得檢出。

9.鄭州市河南勞有客餐飲有限公司東風路分公司使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0089mg/100cm²，標準規定為不得檢出。

10.信陽市浉河區旺達凍品批發部銷售的1批次牛肉，呋喃唑酮代謝物檢出值為351μg/kg，標準規定為不得檢出；磺胺類（總量）檢出值為1005μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg。

11.河南丹尼斯百貨有限公司濮陽開州分公司銷售的1批次黑芝麻，酸價（以脂肪計）檢出值為4.1mg/g，標準規定為不大于3mg/g。

12.鹿邑縣梅園生活賣場銷售的標稱焦作市云臺山礦泉水廠生產的1批次瓶裝飲用山泉水，亞硝酸鹽（以NO2-計）檢出值為0.1707mg/L，標準規定為不大于0.005mg/L。

13.鄭州經濟技術開發區馬氏蘭州拉面館使用的1批次大盤、1批次小盤、1批次碗，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。

14.漯河大潤發商業有限公司銷售的1批次青尖椒，噻蟲胺檢出值為0.12mg/kg，標準規定為不大于0.05mg/kg。

15.鄭州丹尼斯百貨有限公司上街分公司銷售的1批次生姜，噻蟲胺檢出值為1.5mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg；噻蟲嗪檢出值為5.1mg/kg，標準規定為不大于0.3mg/kg。

16.鹿邑縣梅園生活賣場銷售的標稱開封華其正食品有限公司生產的1批次5166吐司面包，酸價（以脂肪計）檢出值為8.6mg/g，標準規定為不大于5mg/g。

17.西華縣址坊鎮金家寶超市銷售的標稱洛陽天佑春都食品有限公司生產的1批次香辣脆香腸，菌落總數檢出值為3400CFU/g、 45000CFU/g、 150000CFU/g、 390000CFU/g、 320000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10000CFU/g。經基層局調查，該產品涉嫌假冒。

18.鄭州市鄭東新區半天妖烤魚丹尼斯七天地店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0357mg/100cm²，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。

19.鄭州市鄭東新區半天妖烤魚丹尼斯七天地店使用的1批次盤、1批次碗，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。

20.新鄉市紅旗區五一路豫鑫菜館使用的1批次餐具（碟子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.097mg/100cm²，標準規定為不得檢出。

21.宜陽縣趙保鎮好又多超市銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為2.17mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。

22.濮陽縣戶部寨鎮廣超超市銷售的1批次雞蛋，地美硝唑檢出值為47.2μg/kg，標準規定為不得檢出。

23.濮陽縣王稱固鄉永源購物廣場銷售的標稱濟源市源苑食品有限公司生產的1批次葡萄糖固體飲品，菌落總數檢出值為7400CFU/g、5300CFU/g、7800CFU/g、8000CFU/g、11000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過50000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過1000CFU/g。

24.開封市順河區汴梁樓飯店使用的1批次杯子、1批次碟、1批次碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值分別為0.0354mg/100cm²、0.0413mg/100cm²、0.0308mg/100cm²，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。

25.濮陽縣戶部寨鎮華豫生鮮超市銷售的1批次豆角，水胺硫磷檢出值為0.44mg/kg，標準規定為不大于0.05mg/kg。

26.濮陽市華龍區徐國飛都市量販超市銷售的1批次香蕉，吡蟲啉檢出值為0.11mg/kg，標準規定為不大于0.05mg/kg。

27.天貓良山谷珍旗艦店（經營者為鄭州諾之金貿易有限公司）銷售的標稱魯山縣田老二食品有限公司生產的1批次紅燒素牛筋（調味面制品），酸價（以脂肪計）檢出值為6.1mg/g，標準規定為不大于3.0mg/g。

28.鄭州市金水區半天妖烤魚瀚海海尚店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0242mg/100cm²，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。

29.鄭州市金水區半天妖烤魚瀚海海尚店使用的1批次鋼杯，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。

30.鄭州市二七區豫滿樓長江路店使用的1批次湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0294mg/100cm²，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。

31.鄭州市二七區豫滿樓長江路店使用的1批次骨碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0308mg/100cm²，標準規定為不得檢出。

32.鄭州市上街區李恒彬蔬菜攤銷售的1批次青椒（辣椒），噻蟲胺檢出值為0.12mg/kg，標準規定為不大于0.05mg/kg。

33.鞏義市好客來商貿有限公司銷售的1批次鮮雞蛋，地美硝唑檢出值為8.72μg/kg，標準規定為不得檢出。

34.許昌市建安區三盛購物廣場銷售的標稱新鄉市衛濱區樂佳食品有限公司生產的1批次粗糧鍋巴（油炸型膨化食品），過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.1g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g。

35.鶴壁市九鮮商貿有限公司銷售的標稱焦作市成匯食品有限公司生產的1批次波西尼亞烤肉腸（黑胡椒味），菌落總數檢出值為8.5×10³CFU/g、3.4×10⁴CFU/g、3.5×10⁴CFU/g、2.1×10⁴CFU/g、1.9×10⁴CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過10⁵CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10⁴CFU/g；大腸菌群檢出值為7.1×10²CFU/g、8.1×10²CFU/g、2.7×10²CFU/g、3.9×10²CFU/g、6.7×10²CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過10²CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10CFU/g。

二、處置措施

河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、鶴壁、新鄉、焦作、濮陽、許昌、漯河、信陽、周口、濟源等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

特此通告。

附件：1.本次檢驗項目

2.部分不合格項目的小知識

3.食品安全監督抽檢不合格產品信息

4.食品安全監督抽檢產品合格信息

2022年10月17日