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11月17日，寧夏自治區食安辦組織召開2022年食品安全風險預警交流會議。自治區農業農村廳、衛生健康委、糧食和物資儲備局、林草局、銀川海關和市場監管廳通報了2022年食品抽檢監測相關情況，并對食品安全領域存在的問題和風險隱患進行風險研判。自治區工業和信息化廳、教育廳、生態環境廳有關業務處室負責同志和自治區食檢院、計質院專家交流研討了我區食品安全風險預警相關工作。

會議指出，食品安全風險預警交流是食品安全監管的重要手段，通過大量數據的收集、研判，對食品中存在或可能存在的潛在隱患及可能造成的危害進行風險分析、預警、交流，采取控制措施，實現事前防范，將風險消除在萌芽狀態。實施食品安全抽檢監測是貫徹落實“四個最嚴”要求、提高食品安全保障水平的強有力抓手，是加強食品安全監管的最有效技術手段，是防控食品安全風險、解決食品安全突出問題的重要技術支撐。

會議要求，要充分發揮各部門齊抓共管的強大合力，完善、落實風險交流、風險會商工作機制并深入、務實發揮作用，加強共享信息、會商棘手問題、深挖潛在性行業性問題，搭建與社會組織、行業協會、生產經營者、科研院所、媒體及公眾的信息交流平臺，打通橫向交流與縱向交流渠道，聯合執法、聯合督導、聯合檢查，真正實現從農田到餐桌的全鏈條監管。

會議強調，要堅持問題導向，突出解決問題的實效。要充分發揮檢測為監管服務的特性，加強食品安全風險管理，提高風險預警交流的靶向性、及時性、準確性，充分發揮檢測的技術監督作用，讓抽檢數據活起來，把分析研判的實用性發揮出來，切實防范區域性系統性問題發生。同時，要堅持嚴懲重處，對明顯違法和挑戰道德底線的行為，要集中力量查辦，聯合起來查辦，以鐵拳的姿態處理違法案件，真正發揮以案警示、立規矩、儆效尤的作用，切實解決人民群眾關心關注的突出問題。