近期，江蘇省市場監督管理局完成食品安全抽檢任務2031批次，涉及水果制品、方便食品、糖果制品、速凍食品、酒類、糕點、餐飲食品、水產制品、炒貨食品及堅果制品、糧食加工品、調味品、飲料、肉制品、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品、食用農產品及餅干等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1999批次、不合格樣品32批次，情況通告如下：

一、無錫市錫山區麗美百貨超市銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

二、無錫市錫山區麗美百貨超市銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

(資料圖片)

三、揚州市高郵市萬得福超市銷售的標稱淮安市樂士飲料有限公司生產的鹽汽水飲料（檸檬味），二氧化碳氣容量不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為南京市產品質量監督檢驗院（南京市質量發展與先進技術應用研究院），復檢機構為江蘇省食品藥品監督檢驗研究院。

四、鎮江市丹徒區高資高華超市銷售的標稱常州樂宏食品有限公司生產的蛋黃酥（芝麻味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。

五、南京黎明木雕工藝有限公司溧水分公司銷售的標稱常州樂宏食品有限公司生產的蛋黃酥（芝麻味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。

六、揚州市寶應縣君凡蔬菜經營部銷售的胡蘿卜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寶應縣有機食品質量監督檢驗中心。

七、淮安市淮陰區鑫源軒土菜館使用的標稱淮安市萬家福餐具消毒服務有限公司生產的消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。

八、宿遷市泗洪縣哲爾商貿商行銷售的標稱連云港華恒水產有限公司生產的每日拌飯海苔（肉松味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。

九、宿遷市泗洪縣銀樂之福購物中心銷售的標稱連云港華恒水產有限公司生產的每日拌飯海苔（肉松味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。

十、泰州市姜堰區太宇世紀百聯購物廣場銷售的百合，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院（南京市質量發展與先進技術應用研究院）。

十一、揚州市廣陵區暢華食品商行銷售的標稱丹陽市稻香齋食品有限公司生產的糯米鍋巴（油炸類糕點），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院（南京市質量發展與先進技術應用研究院）。

十二、連云港市海州區萬佳匯百貨店銷售的標稱沛縣沛鑫食品廠生產的數字餅，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

十三、江蘇永輝超市有限公司鹽城黃海路分公司銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。

十四、南通市啟東祿合門餐飲服務有限公司使用的消毒杯，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。

十五、鎮江市丹陽市開發區好麗華食品商行銷售的標稱丹陽市蕭永記食品有限公司生產的怪味豆，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。

十六、南通市啟東市豐茂商貿有限公司銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。

十七、南通市啟東市豐茂商貿有限公司銷售的野生梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。

十八、南通市啟東市鹵顏悅色火鍋店使用的消毒勺，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。

十九、連云港市灌南縣永鮮便利店銷售的京果，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

二十、連云港市灌南縣李集鄉天潤發時代購物中心銷售的京果，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

二十一、淮安市淮陰區潤盛吉超市銷售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。

二十二、泰州市小梁山市場孫四九銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院（南京市質量發展與先進技術應用研究院）。

二十三、江蘇永輝超市有限公司無錫政和大道分公司銷售的標稱阿一波食品有限公司生產的深海紫菜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為南京市產品質量監督檢驗院（南京市質量發展與先進技術應用研究院），復檢機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

二十四、宿遷市泗陽縣李口鎮葉波潤發家超市銷售的標稱合肥光輝食品有限公司生產的咸蔬菜沙拉蛋糕，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為南京市食品藥品監督檢驗院，復檢機構為南京市產品質量監督檢驗院（南京市質量發展與先進技術應用研究院）。

二十五、南京市溧水區貝達超市店銷售的標稱徐州漢高酒業有限公司生產的漢鄉牌白酒，酒精度不符合產品明示標準及質量要求。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。

二十六、南通市啟東銀泰超市銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。

二十七、南通市啟東銀泰超市銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。

二十八、鎮江彤謙餐飲有限公司使用的餐杯，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為揚州市產品質量監督檢驗所。

二十九、鎮江彤謙餐飲有限公司使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為揚州市產品質量監督檢驗所。

三十、揚州市寶應縣趙三水果商行銷售的瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

三十一、江蘇家家悅超市有限公司鹽城愛琴海店銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。

三十二、江蘇家家悅超市有限公司鹽城愛琴海店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。

上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

特此通告。

附件：1. 部分不合格項目的小知識.docx

2. 不合格產品信息.xlsx

3. 合格產品信息.xlsx

江蘇省市場監督管理局

2022年12月23日