今日導讀：“多地出現倒奶殺牛現象”上熱搜；2040元買30斤牛肉切開肉內有紙；2026年中國臨期食品市場規模或達471億元（2023年1月9日）

“多地出現倒奶殺牛現象”上熱搜

1月8日，“多地出現倒奶殺牛現象”的話題上熱搜。據報道，近日，有知情奶農告訴記者，目前奶牛養殖規模較大、供應充足的北方地區，如河北、內蒙古、山東等地已經開始有“倒奶殺牛”的現象，牧場較少的南方省市則暫時供需正常。

(資料圖片)

2040元買30斤牛肉切開肉內有紙

1月7日，河南泌陽。余先生在熟食店按一斤68元的價格購買30斤牛肉，回家將牛肉切開發現里面有一張硬硬的紙，上面還寫著英文。余先生表示，一開始切開以為是脆骨，想不明白為什么肉里會有紙條，當時就不敢吃了。余先生將肉拿回店里，商家表示已吃了一部分肉，所以退錢也只退了剩下的一部分。余先生稱，少退了1斤6兩不說，主要商家賣這種肉實在不妥，希望大家別踩雷。

年夜飯訂單量暴增近200%

春節臨近，各地的年夜飯預訂開始升溫。數據顯示，截止到2023年1月3日，以“年夜飯”“團圓飯”為主題的堂食套餐線上訂單量周環比增長193%。其中以“年夜飯預訂”為關鍵詞的搜索量周環比增長220%。

2026年中國臨期食品市場規模或達471億元

從中國連鎖經營協會獲悉，中國連鎖經營協會發布市場端臨期食品經營現狀報告。報告顯示，保守按照每年零食行業有1%的庫存沉淀測算，2016年臨期食品行業規模約為222億元，2020年，臨期食品行業規模約為300億元。2016年-2020年臨期食品行業市場規模年復合增長率為7.8%，由此推算出2026年臨期食品市場規模約為471億元。

女子買3桶豆油半年后變3桶水

黑龍江佳木斯，女子半年前花150元買3桶豆油，近日發現已經凍成了3桶冰，豆油買的時候顏色純正，和正常豆油沒有區別，過一段時間后慢慢掉色，和水一模一樣。當事人潘女士介紹，當時從一名陌生男子手中買的豆油，男子稱是單位發的油，因為用不了所以便宜賣掉。發現男子賣的“豆油”是色素兌水后，潘女士曾聯系這名男子索要說法，但是一直沒得到回應。

上海自1月8日起全面取消進口冷鏈食品疫情管控措施

上海市市場監管局6日發布消息稱，1月8日起，上海進口冷鏈食品新冠疫情管控措施將全面取消。

美媒：麥當勞CEO稱公司計劃進行裁員

據美國有線電視新聞網（CNN）報道，當地時間1月6日，麥當勞首席執行官克里斯·坎普欽斯基向員工表示，該公司計劃進行裁員。

歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2023年第1周）

據歐盟官方網站消息，在2023年第1周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有6例。據通報，不合格竹纖維兒童餐具銷至了阿爾及利亞、安哥拉、比利時、保加利亞、克羅地亞、法國、法屬圭亞那、法屬波利尼西亞、意大利、科威特、盧森堡、馬里、馬耳他、摩納哥、摩洛哥、新喀里多尼亞、葡萄牙、北馬其頓、羅馬尼亞、西班牙和突尼斯，不合格酒器銷至了奧地利、德國和荷蘭。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，不使用歐盟未授權物質，檢查產品中農藥的殘留情況，注意產品中重金屬的存在以及食品接觸性材料中各物質的遷移量，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。