藍(lán)莓花色苷等4種新食品原料公開征求意見

受國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)委托，根據(jù)《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》的規(guī)定，藍(lán)莓花色苷、綠茶兒茶素、蛋殼膜提取物、黑麥花粉4種新食品原料已通過(guò)專家評(píng)審委員會(huì)技術(shù)審查，現(xiàn)公開征求意見。（相關(guān)報(bào)道：藍(lán)莓花色苷等4種新食品原料公開征求意見）

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飼料抽檢常見不合格指標(biāo)及原因分析

根據(jù)2020年全國(guó)和山東省、廣東省、黑龍江省飼料質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通報(bào)，以及2021年廣東省和廣西壯族自治區(qū)飼料質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通報(bào)，食品伙伴網(wǎng)重點(diǎn)統(tǒng)計(jì)了飼料抽檢不合格的情況，常見不合格衛(wèi)生指標(biāo)主要是總砷、鉻和鉛；常見不合格禁限用藥物指標(biāo)主要是喹烯酮和金霉素；質(zhì)量指標(biāo)不合格的數(shù)量最多，常見不合格質(zhì)量指標(biāo)主要是銅、鋅、粗蛋白、維生素，鐵、錳、蛋氨酸也有不合格的情況。（相關(guān)報(bào)道：飼料抽檢常見不合格指標(biāo)及原因分析）

女子就餐點(diǎn)肥腸吃出糞便

1月11日，上海的一女子在單位食堂的外包攤位購(gòu)買肥腸，食用時(shí)發(fā)現(xiàn)里邊有一坨糞便的視頻，引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。畫面顯示，一盤豬大腸里有一塊疑似有糞便。隨后，她將食物端給了服務(wù)員，服務(wù)員給女子退了40多元，稱還可以免費(fèi)再做一盤，女子稱自己已經(jīng)沒(méi)有胃口，也吃不下去了。隨后，服務(wù)員又送了兩瓶水。當(dāng)事人對(duì)此處理方法并不滿意，稱此事已造成了心理陰影，其至今還未進(jìn)食，十分惡心。當(dāng)事人表示，后續(xù)打算維權(quán)。

品牌方便面回應(yīng)顧客吃出黑色顆粒近日，山西晉中一消費(fèi)者反映，在一品牌方便面中吃出老鼠屎樣的黑色顆粒物。涉事品牌晉中工廠人員表示，是面餅炸過(guò)火產(chǎn)生的黑面渣，可支付方便面價(jià)格10倍的賠償。

瑞幸咖啡回應(yīng)進(jìn)入新加坡市場(chǎng)

1月12日，針對(duì)進(jìn)入新加坡市場(chǎng)一事，瑞幸咖啡方面表示，目前正在進(jìn)行新加坡市場(chǎng)的前期開拓測(cè)試，瑞幸咖啡的業(yè)務(wù)核心仍聚焦在中國(guó)市場(chǎng)。

我國(guó)出口墨西哥玉米片被檢出3-MCPD超標(biāo)

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年1月12日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口墨西哥玉米檢出3-MCPD超標(biāo)。據(jù)通報(bào)，不合格墨西哥玉米片銷至了德國(guó)、意大利、荷蘭和英國(guó)。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。（相關(guān)報(bào)道：我國(guó)出口墨西哥玉米片被檢出3-MCPD超標(biāo)）

日本解除對(duì)中國(guó)產(chǎn)芥末和未成熟豌豆部分農(nóng)殘項(xiàng)目的的強(qiáng)化監(jiān)測(cè)檢查

2022年12月26日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布藥生食輸發(fā)1226第2號(hào)公告，解除對(duì)中國(guó)產(chǎn)芥末中戊唑醇，未成熟豌豆中毒死蜱、烯唑醇和丙環(huán)唑的強(qiáng)化監(jiān)控檢查，同時(shí)修訂監(jiān)測(cè)計(jì)劃文件附表2、3中的相關(guān)內(nèi)容。（相關(guān)報(bào)道：日本解除對(duì)中國(guó)產(chǎn)芥末和未成熟豌豆部分農(nóng)殘項(xiàng)目的的強(qiáng)化監(jiān)測(cè)檢查）