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為嚴(yán)守食品安全底線，全面落實企業(yè)食品安全主體責(zé)任，近日，武定縣政府食安辦召開落實食品安全“兩個責(zé)任”工作推進會，對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實主體責(zé)任進行再動員、再推進。

會議要求，要充分認(rèn)識貫徹執(zhí)行《規(guī)定》的重要意義。食品安全“兩個責(zé)任”的落實落細(xì)，是推動完善食品安全責(zé)任體系的重要創(chuàng)新，對打通食品安全“最后一公里”具有重要的意義。要把握重點，全面落實企業(yè)主體責(zé)任。食品安全的底線就是食品安全事故“零”發(fā)生，食品生產(chǎn)經(jīng)營主體要壓緊壓實企業(yè)主體責(zé)任，建立健全食品安全管理制度，切實加強對食品安全風(fēng)險的精準(zhǔn)防控。要強化督查檢查。市場監(jiān)管部門要充分履行監(jiān)督管理職責(zé)，強化監(jiān)管執(zhí)法，確保企業(yè)食品安全責(zé)任落實落細(xì)。要做好食品安全風(fēng)險管控，不斷提升治理能力和治理水平，堅決筑牢食品安全防線，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

會上，對全縣食品生產(chǎn)企業(yè)落實“兩個責(zé)任”進行培訓(xùn)。全縣食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會議。