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近日，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局制定《2023年食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作要點(diǎn)》，明確將緊緊圍繞全省市場(chǎng)監(jiān)管工作會(huì)議“五全為基、六有為要”的總體思路，立足“七個(gè)堅(jiān)持”，著力增強(qiáng)食品抽檢針對(duì)性、有效性和系統(tǒng)性，充分發(fā)揮食品抽檢排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患和在食品安全監(jiān)管中的“雷達(dá)”作用，全力守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。

一是堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，科學(xué)制定抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃。聚焦專(zhuān)項(xiàng)整治、“你點(diǎn)我檢”、投訴舉報(bào)、輿情事件等反映的食品安全問(wèn)題，堅(jiān)持專(zhuān)項(xiàng)抽檢與常規(guī)性抽檢相結(jié)合，加大不合格食品生產(chǎn)企業(yè)的跟蹤抽檢力度，統(tǒng)籌省、市、縣三級(jí)抽檢監(jiān)測(cè)任務(wù)分工，制定實(shí)施食品抽檢監(jiān)測(cè)工作計(jì)劃。二是堅(jiān)持科學(xué)客觀，均衡推進(jìn)抽檢任務(wù)實(shí)施。根據(jù)《“十四五”市場(chǎng)監(jiān)管現(xiàn)代化規(guī)劃》要求，結(jié)合全省抽檢計(jì)劃重點(diǎn)任務(wù)安排，加強(qiáng)食品抽檢任務(wù)年度統(tǒng)籌、季度調(diào)配、月度落實(shí)，從時(shí)間、區(qū)域、品種上推進(jìn)均衡抽檢，提高抽檢靶向性。三是堅(jiān)持責(zé)任落地，提升核查處置工作效能。嚴(yán)格落實(shí)“五個(gè)到位”要求，強(qiáng)化督促對(duì)多批次抽檢不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)核查處置工作的執(zhí)法力度，切實(shí)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。四是堅(jiān)持拓展深化，推進(jìn)食品安全社會(huì)共治。按照“時(shí)、度、效”原則，及時(shí)準(zhǔn)確公布食品安全監(jiān)督抽檢信息。加強(qiáng)同科研院所、行業(yè)組織、新聞媒體等協(xié)作，及時(shí)編寫(xiě)消費(fèi)提示和風(fēng)險(xiǎn)解析。踐行“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，推動(dòng)“你點(diǎn)我檢”制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、常態(tài)化。認(rèn)真落實(shí)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”要求，規(guī)范食品抽檢合格備份樣品處置工作。五是堅(jiān)持互聯(lián)互通，加強(qiáng)抽檢數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。深入挖掘抽檢監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的廣度和深度，切實(shí)增強(qiáng)抽樣檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、完整性、規(guī)范性，為食品安全監(jiān)管提供技術(shù)支撐，防范區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)隱患。六是堅(jiān)持質(zhì)量至上，強(qiáng)化承檢機(jī)構(gòu)考核管理。加強(qiáng)對(duì)全省各級(jí)承檢機(jī)構(gòu)的抽查，重點(diǎn)抽查承擔(dān)我省食品抽檢任務(wù)量較大、抽檢合格率高、中標(biāo)價(jià)格低的承檢機(jī)構(gòu)。七是堅(jiān)持守正創(chuàng)新，夯實(shí)食品抽檢工作基礎(chǔ)。針對(duì)抽檢存在的問(wèn)題和短板，完善各項(xiàng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的工作機(jī)制。組織全系統(tǒng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)與知識(shí)競(jìng)賽，營(yíng)造比學(xué)趕幫超的良好氛圍，努力打造一支講政治、守紀(jì)律、業(yè)務(wù)強(qiáng)、抓落實(shí)、作風(fēng)好的食品抽檢隊(duì)伍。