近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了餐飲食品，茶葉及相關制品，炒貨食品及堅果制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，糕點，食品添加劑，食用農產品，食用油、油脂及其制品，速凍食品，飲料，糖果制品，保健食品14大類食品638批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品620批次，不合格樣品18批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

一、不合格產品情況

1.重慶愛蓮百貨超市有限公司洛陽市開元大道分公司銷售的標稱洛陽市閩鑫食品有限公司生產的1批次玉帶豆，酸價（以脂肪計）檢出值為5.4mg/g，標準規定為不大于3mg/g。

(資料圖片)

2.鄭州鄭東新區秋波里爆蛋蝦火鍋店使用的1批次盤子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0888mg/100cm2，標準規定為不得檢出。

3.鄭州高新技術產業開發區盛港熱干面店使用的1批次盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0252mg/100cm2，標準規定為不得檢出。

4.駐馬店市驛城區西劉莊農貿市場-韓明德銷售的1批次黃鱔，恩諾沙星檢出值為306μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg。

5.美團豫便利易果副食品店（經營者為新密市易果副食品店）銷售的1批次長豆角（豇豆），滅蠅胺檢出值為0.84mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。

6.封丘縣瑞封購物廣場銷售的標稱新鄉市昔日情懷食品有限公司生產的1批次純小磨香油，乙基麥芽酚檢出值為39.1μg/kg，標準規定為不得使用。

7.鄭州市金水區蝦樂樂印象匯餐飲店使用的1批次盤子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0279mg/100cm2，標準規定為不得檢出。

8.淇縣老周生活超市銷售的1批次皮凍（自制），鉻（以Cr計）檢出值為1.21mg/kg，標準規定為不大于1.0mg/kg。

9.永輝超市河南有限公司許昌萬達廣場分公司銷售的標稱安陽市家有福食品有限公司生產的1批次響鈴卷，蛋白質檢出值為23.8g/100g，標準規定為不小于28.0g/100g。

10.漯河市源匯區金順水產品店銷售的1批次鯽魚，地西泮檢出值為5.7μg/kg，標準規定為不得檢出。

11.駐馬店市驛城區鑫發水產門市部銷售的1批次大閘蟹，鎘（以Cd計）檢出值為0.61mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。

12.俏王仔食品旗艦店（經營者為河南好易購電子商務有限公司）銷售的標稱新鄭市縱橫食品有限公司生產的1批次甘草味西瓜子，糖精鈉（以糖精計）檢出值為1.66g/kg，標準規定為不大于1.2g/kg。經基層局調查，該產品涉嫌假冒。

13.鄭州市鄭東新區熙地港五十七度湘餐廳使用的1批次盤子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0106mg/100cm2，標準規定為不得檢出。

14.鄭州航空港區劉剛剛大盤雞店使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。

15.美團綠田園果蔬（行署路店）（經營者為洛陽市西工區延濤田園零售店）銷售的1批次韭菜，毒死蜱檢出值為0.076mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg；腐霉利檢出值為0.42mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。

16.鄭州欣億樂餐飲管理有限公司龍湖分公司使用的1批次湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0213mg/100cm2，標準規定為不得檢出。

17.封丘縣閩星新陽光商貿有限公司銷售的標稱河南晟記食品有限公司生產的1批次軟麻花，菌落總數檢出值為140000CFU/g、120000CFU/g、110000CFU/g、110000CFU/g、130000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10000CFU/g。

18.上蔡縣萬豪百貨有限公司第一分公司銷售的標稱臨沂東紅食品有限公司生產的1批次芝麻姜汁糖（硬質糖果），菌落總數檢出值為280000CFU/g、270000CFU/g、280000CFU/g、240000CFU/g、250000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過105CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過104CFU/g。

二、處置措施

河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、安陽、鶴壁、新鄉、許昌、漯河、駐馬店等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

特此通告。

附件：1. 本次檢驗項目

2. 部分不合格項目的小知識

3. 食品安全監督抽檢不合格產品信息

4. 食品安全監督抽檢產品合格信息

5. 保健食品監督抽檢產品合格信息

2023年3月1日