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3月7日，為深入推進(jìn)“保味舌尖”調(diào)味品專項(xiàng)整治行動(dòng)，結(jié)合《關(guān)于開(kāi)展2023年3·15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日“創(chuàng)優(yōu)消費(fèi)環(huán)境 提振消費(fèi)信心”主題活動(dòng)的實(shí)施方案的通知》要求，太原市市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同市衛(wèi)健委、市疾控中心、杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和市鹽業(yè)公司在桃園區(qū)域黨群服務(wù)中心舉辦了“調(diào)味安全專家談（食鹽）”專題講座，桃園社區(qū)居民50余人來(lái)到了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

活動(dòng)中，市疾控中心地病科科長(zhǎng)柳靜以“因地制宜，科學(xué)補(bǔ)碘”為題給社區(qū)居民講解了碘的生理功能、缺碘的危害、碘缺乏病的預(yù)防、補(bǔ)碘的方法及碘鹽購(gòu)買和使用、貯存的小知識(shí)。省鹽業(yè)公司太原分公司王丹對(duì)食鹽的用途、功效、認(rèn)識(shí)誤區(qū)等進(jìn)行了宣講，并與社區(qū)居民互動(dòng)交流，現(xiàn)場(chǎng)解答了居民食鹽消費(fèi)中的疑問(wèn)和困惑。

現(xiàn)場(chǎng)社區(qū)居民聽(tīng)完講座后表示，鹽是我們生活中最不可或缺的調(diào)料之一，也被譽(yù)為百味之首。聽(tīng)完專家講解，真正了解了食鹽，知曉了食鹽的正確使用方法，受益匪淺。希望接地氣、順民意的講座、宣傳多一點(diǎn)，共同營(yíng)造明明白白放心消費(fèi)的良好環(huán)境。

供稿 | 食品流通監(jiān)管科