全球訊息：南非夏威夷果產量超7萬噸，中國超越美國成為“頭號買家”！

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根據南非夏威夷果種植者協會（Southern African Macadamia Growers’ Association，SAMAC）的最新預估，2022年南非夏威夷果殼果產量超達到70,139噸，以果仁計為22,444噸，預計2023年的產量將再創新高。相比于其他堅果品類，夏威夷果出口全年表現強勁，果仁出口量高達21,555噸，創下歷史第二高紀錄。這些夏威夷果大部分出口至中國，盡管生活成本有所上升，中國的高收入消費群體仍然青睞優質堅果。

2022年，南非夏威夷果產量的預估值經歷了多次上調，比最初的預測值高出12,414噸，較2021年的產量大幅增長31.5%，比2019年的59,050噸紀錄高出1萬噸。產量增加歸功于適時的降雨、有利的生產條件和產果植株數量的增加。2021年南非處于產果期的夏威夷果果園共計56,368公頃，新增種植面積連續第4年超過5,000公頃，未來增長潛力巨大。夏威夷果產區在果樹的花期和果期再次迎來適宜的降雨，預計2023年的產量將再次打破記錄。

南非夏威夷果出口在2022年的大部分時間里都表現強勁，以果仁計算的出口量高達21,555噸，價值2.77億美元。因此2022年成為出口量第二高的一年，僅次于2019年23,043噸的出口量。但由于南非夏威夷果的出口價格走低，就出口額而言，2022年僅能排在歷史第四的水平。盡管價格低于供應商的預期，但南非能夠在下一產季到來之前出售大部分夏威夷果，以騰出足夠存儲空間。

因為全球需求下降，其他堅果生產國都面臨堅果供應過剩以及隨之而來的存儲問題。雖然夏威夷果是最昂貴的商業化堅果之一，但與其他堅果相比，夏威夷果的市場需求依然強勁。以果仁價格來看，夏威夷果的零售價通常是杏仁的3-4倍。中國的夏威夷果消費群體通常是高收入家庭，受生活成本上漲的影響較小，對夏威夷果的需求也更有韌性。相比之下，美國和歐洲的需求更易受價格波動的影響。

過去10年中，南非夏威夷果的最大出口市場一直是美國或中國，歐洲位列第三。但中國在2022年以較大的市場份額差穩居首位，占到南非夏威夷果出口總額的40%，而前一年為28%。盡管中國國內夏威夷果殼果的產量從2021/22季的3.25萬噸增加到2022/23季的6.25萬噸，但南非對華出口仍在增長。美國所占的市場份額從31%下降到29%，而歐洲則從22%下降到19%。由于歐洲和美國的需求下降，南非夏威夷果行業可能在2023年繼續以中國的高收入消費群體為目標。

根據中國海關統計數據，2022年全年中國進口南非夏威夷果殼果7,521,505公斤，價值人民幣約2.2億元；進口夏威夷果果仁268,812公斤，價值人民幣約2726.4萬元。

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