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為督促企業全面落實食品安全主體責任，進一步加強食用植物油質量安全管控，近期，蘭州市市場監督管理局組織在全市范圍開展食用植物油質量安全專項整治行動。

此次專項整治行動堅持問題導向，以食用植物油生產、分裝企業，食用植物油小作坊為整治對象，以企業生產資質、原料采購、生產過程、檢驗檢測、貯運管理、產品銷售、產品追溯等情況為重點檢查內容，采取現場監督檢查與網上巡查相結合的方式，對企業近年來的進貨臺賬、生產記錄、產品檢驗及銷售記錄等進行詳細檢查，嚴厲打擊摻雜摻假、以次充好、虛假標識等行為。

為確保專項整治工作成效，市局組織全市16家食用植物油生產企業召開主體責任約談暨培訓會。會議結合近期現場檢查中發現的問題，從生產許可條件持續保持、食品安全管理制度落實、產品標識標簽等方面進行全方位培訓。同時開展主體責任約談，要求企業嚴格落實主體責任，杜絕違法添加、摻雜摻假、虛假標識等行為；要求企業舉一反三開展自查，誠信守法嚴格自律，實現風險可控制源頭可追溯，杜絕違法違規行為發生。

截至目前，全市已完成對8家食用植物油生產企業、20家生產小作坊現場檢查和對1家企業的體系檢查。對檢查發現的問題及不足，檢查人員現場指導企業加以整改完善。

下一步，蘭州市市場監督管理局將繼續把食用植物油納入重點監管范圍，持續加大執法力度，壓實主體責任和監管責任，使全市食用植物油市場朝向更加規范、有序、健康的方向發展。