咸陽市深入開展“十二個全覆蓋”專項行動全力推動“食品安全”兩個責(zé)任“落實 焦點日報

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今年以來，為全面落實全省食品安全”兩個責(zé)任“”六個十“專項行動要求，咸陽市市場監(jiān)管局在全市部署開展”十二個全覆蓋“專項行動，以點帶面、示范帶動，實現(xiàn)全市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責(zé)任落實”全業(yè)態(tài)、全覆蓋、全落實“，確保食品安全”兩個責(zé)任“落到實處、取得實效。

高起點強推動，全員提高認(rèn)識。市政府召開全市食品安全重點工作推進(jìn)會專項部署安排，進(jìn)一步夯實食品安全屬地管理責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任。市局成立主要領(lǐng)導(dǎo)為組長的工作專班，印發(fā)行動方案，從行動目標(biāo)、工作任務(wù)、實施步驟、工作要求四個方面細(xì)化安排，倒排工期抓落實，推動企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任工作順利開展。

樹標(biāo)桿促提升，企業(yè)學(xué)有示范。選取食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域12個與群眾生活密切相關(guān)，風(fēng)險等級高、社會關(guān)注度高的重點業(yè)態(tài)107家企業(yè)，集中培訓(xùn)，逐戶指導(dǎo)，打造落實食品安全”兩個責(zé)任“的樣板。分類組織現(xiàn)場觀摩，推廣典型經(jīng)驗做法，讓企業(yè)學(xué)有示范、做有標(biāo)準(zhǔn)。目前已開展重點產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、地方特色產(chǎn)品企業(yè)、大型連鎖商超、大型餐飲單位、重點學(xué)校食堂和保健食品生產(chǎn)六個業(yè)態(tài)的觀摩活動，共計70家企業(yè)，220人次參加觀摩活動。

強督導(dǎo)抓落實，行業(yè)強化自律。市局加大督導(dǎo)力度，督促企業(yè)加強食品安全培訓(xùn)，及時防范化解食品安全風(fēng)險隱患。與相關(guān)行業(yè)協(xié)會建立溝通協(xié)調(diào)機制，鼓勵協(xié)會開展食品安全問題調(diào)研和”兩個責(zé)任“落實政策法規(guī)宣貫、研究制定行業(yè)自律規(guī)范、抵制行業(yè)不良行為。截至目前，全市11784家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)任命食品安全總監(jiān)1284人、食品安全員13658人，人員信息和”日管控、周排查、月調(diào)度“工作記錄全部上傳。

促宣傳抓氛圍，社會共同監(jiān)督。通過市局網(wǎng)站、微信公眾號和其他新聞媒體加大宣傳力度，督促企業(yè)在醒目位置公示包保干部、監(jiān)管人員和企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員信息和職責(zé)，接受社會監(jiān)督，做到”公示牌上墻 、兩個責(zé)任落地“，全力營造食品安全人人參與、人人關(guān)注、人人監(jiān)督的社會共治氛圍。（應(yīng)急協(xié)調(diào)科、宣教科供稿）