全球通訊！寧夏自治區市場監管廳開展高考中考前校園及校園周邊食品安全督導檢查

(相關資料圖)

為切實做好2023年高考、中考期間全區校園及校園周邊食品安全，防范化解校園及校園周邊食品安全風險，保障廣大考生食品安全和身體健康。近日，寧夏自治區市場監管廳開展高考、中考前校園及校園周邊食品安全督導檢查工作。

督導組先后對銀川市第二中學、景博中學等學校食堂及校園周邊食品銷售店、餐飲店等食品經營單位進行督導檢查。重點查看了食品安全“兩個責任”制度落實情況，食品經營場所環境衛生、從業人員健康管理、食品原料進貨查驗、索證索票、食品貯存條件、餐飲具清洗消毒、食品留樣等環節，督促學校切實履行食品安全第一責任人職責，督促經營者切實履行食品安全主體責任，共筑高中考食品安全屏障，確保高中考期間校園及周邊食品安全。針對檢查中發現消毒設備設施安裝不合理、食品貯存不符合溫度要求、從業人員健康證過期等問題，督導組現場進行了糾治，對不能立即整改的，要求在高考前必須整改到位。

下一步，自治區市場監管廳將持續加強對全區高中考考點學校和校園周邊食品安全督導檢查，嚴肅查處食品經營違法違規行為，及時消除校園及周邊食品安全隱患，為全區高考中考考生保駕護航。

供稿丨食品流通處、餐飲處