2023年度重慶市自然科學(xué)基金專項擬立項清單公示 食品領(lǐng)域56項

序號

項目名稱

申報單位

項目負責(zé)人

備注

58

多重基因組靶向編輯介導(dǎo)的家蠶安全轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究

西南大學(xué)

龍定沛

聯(lián)合資助

59

腸道微生物介導(dǎo)色氨酸代謝緩解仔豬腸道炎癥的分子機制

西南大學(xué)

趙軒

聯(lián)合資助

60

NLRP6在豬鏈球菌感染中的作用機制研究

西南大學(xué)

胡曉祥

聯(lián)合資助

61

乳寡糖改善斷奶仔豬腸道健康的作用與機制

西南大學(xué)

龐家滿

聯(lián)合資助

63

家蠶翻譯控制蛋白TCTP的抗病毒機制及高抗性素材創(chuàng)制研究

西南大學(xué)

李志清

聯(lián)合資助

65

褪黑素通過SIRT1調(diào)控內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)激緩解IUGR新生仔豬腸道氧化損傷的作用及機制研究

西南大學(xué)

彭燮

聯(lián)合資助

66

家蠶微粒子蟲轉(zhuǎn)錄因子NbSte12的鑒定及調(diào)控功能研究

西南大學(xué)

龍夢嫻

聯(lián)合資助

68

雞卵泡募集過程中SGK3和GABARAPL2蛋白互作調(diào)控顆粒細胞凋亡和自噬的分子機制研究

西南大學(xué)

崔志富

聯(lián)合資助

588

Caspase6介導(dǎo)嘔吐毒素和伏馬毒素B1聯(lián)合導(dǎo)致奶牛乳腺上皮細胞凋亡的機制研究

吉林大學(xué)重慶研究院

高文文

聯(lián)合資助

589

核酸外切酶協(xié)同CRISPR/Cas9提高柑橘基因組編輯效率的研究

西南大學(xué)

彭愛紅

聯(lián)合資助

591

殺菌劑咪鮮胺在三峽庫區(qū)柑橘園土壤中的分布特征及其遷移機制

西南大學(xué)

王小燕

聯(lián)合資助

592

綠肥翻壓促進高山蔬菜土壤磷素活化周轉(zhuǎn)的微生物學(xué)機理

重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院

余端

聯(lián)合資助

593

黃龍病脅迫下CsABI5調(diào)控柑橘胼胝質(zhì)沉積的分子機制

西南大學(xué)

姚利曉

聯(lián)合資助

594

番茄SlGRAS9轉(zhuǎn)錄因子調(diào)控果實糖積累和耐貯性的機制研究

重慶大學(xué)

黃葆文

聯(lián)合資助

595

SsAsp1降解油菜BnaA01.LEC促進核盤菌侵染的分子機制

西南大學(xué)

丁一娟

聯(lián)合資助

597

磷酸化修飾調(diào)控茄科輔助型NLRs 蛋白抗病機制研究

西南大學(xué)

孫新華

聯(lián)合資助

599

弱光下氮素合理配施優(yōu)化馬鈴薯光合特性的生理機制研究

西南大學(xué)

易小平

聯(lián)合資助

603

多組學(xué)解析水稻生物鐘蛋白OsPRR37的層級調(diào)控模式

重慶郵電大學(xué)

劉川

聯(lián)合資助

604

三峽庫區(qū)典型果樹根系對土壤有機碳平衡的雙刃劍效應(yīng)

重慶三峽職業(yè)學(xué)院

劉丹

聯(lián)合資助

607

山藥蔗糖合酶基因調(diào)控塊莖發(fā)育機制的研究

長江師范學(xué)院

曹天旭

聯(lián)合資助

608

番茄轉(zhuǎn)錄因子SlOR1調(diào)控果實番茄紅素積累的分子機理解析

重慶大學(xué)

解巧利

聯(lián)合資助

609

編輯成花素基因（FTs）創(chuàng)建無花作物生產(chǎn)體系

西南大學(xué)

肖月華

聯(lián)合資助

610

基于CRNS多變量綜合干旱指數(shù)的丘陵山區(qū)茶樹干旱監(jiān)測預(yù)警技術(shù)研究

重慶市氣象科學(xué)研究所

武強

聯(lián)合資助

611

C2H2型鋅指蛋白TaZFP21在小麥干旱脅迫響應(yīng)中的功能研究及分子機制解析

湖南大學(xué)重慶研究院

李永亮

聯(lián)合資助

614

基于水稻單片段代換系S3的主效多粒QTL-qSSD5的圖位克隆及分子機制研究

西南大學(xué)

趙芳明

聯(lián)合資助

615

BjuDA1與BjuDA2互作調(diào)控榨菜瘤狀莖膨大的作用機制

西南大學(xué)

魏大勇

聯(lián)合資助

618

轉(zhuǎn)錄因子CitMYB21負調(diào)控柑橘類黃酮生物合成的分子機制研究

西南大學(xué)

申晚霞

聯(lián)合資助

620

蔭蔽和復(fù)光對鮮食甘薯糖代謝的影響及生理機制研究

重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院

楊津

聯(lián)合資助

622

根域限制調(diào)控葡萄果實香氣積累的分子機制

上海交通大學(xué)重慶研究院

李相怡

聯(lián)合資助

624

基于多組學(xué)關(guān)聯(lián)分析的果桑生防菌抗病效應(yīng)及促生機制研究

重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院

彭芳芳

聯(lián)合資助

634

解析暹羅斗魚不同尾鰭形成的分子遺傳機理

南昌大學(xué)重慶研究院

張萬昌

聯(lián)合資助

658

高壓射流磨對全組分香菇漿增香、增鮮與提穩(wěn)機制研究

南昌大學(xué)重慶研究院

陳軍

聯(lián)合資助

659

羊肚菌柄來源γ-谷氨酰肽的咸味增強作用及構(gòu)效機制研究

西南大學(xué)

付余

聯(lián)合資助

662

大豆基雙纖維水凝膠的結(jié)構(gòu)調(diào)控及其保鮮作用機理研究

哈爾濱工業(yè)大學(xué)重慶研究院

李楊

聯(lián)合資助

663

基于微生物-代謝組學(xué)技術(shù)解析菌株ZS與J1復(fù)配發(fā)酵對涪陵榨菜風(fēng)味形成的影響

重慶市渝東南農(nóng)業(yè)科學(xué)院

任亭

聯(lián)合資助

664

高產(chǎn)Reuterin羅伊氏乳桿菌腸道定向發(fā)酵功能低聚糖拮抗蠟樣芽孢桿菌的機制研究

南昌大學(xué)重慶研究院

張志鴻

聯(lián)合資助

665

以柑橘皮中果膠為核心壁材的益生菌微膠囊的構(gòu)建及其結(jié)腸靶向定植機制

南昌大學(xué)重慶研究院

劉歡

聯(lián)合資助

666

AbPPO1和AbPPO2基因?qū)賳伟T導(dǎo)的雙孢蘑菇黑色素合成的調(diào)控機制

西南大學(xué)

王文軍

聯(lián)合資助

668

天冬氨酸-tRNA轉(zhuǎn)運酶在β-氨基丁酸誘導(dǎo)采后桃果實Priming抗性反應(yīng)中的作用機理研究

重慶三峽學(xué)院

汪開拓

聯(lián)合資助

669

芽孢桿菌黑芥子酶酶學(xué)性質(zhì)表征及其在榨菜腌制中的應(yīng)用

西南大學(xué)

楊吉霞

聯(lián)合資助

670

基于石墨烯量子點-適配體紙基微流控芯片構(gòu)建及對含油調(diào)味品中塑化劑檢測機制研究

重慶市食品藥品檢驗檢測研究院

劉歡

聯(lián)合資助

696

噪聲脅迫對斑馬魚生殖發(fā)育的損傷效應(yīng)及其機制研究

重慶師范大學(xué)

陳啟亮

聯(lián)合資助

697

波能利用型深遠海養(yǎng)殖網(wǎng)箱耦合動力特性與俘能性能研究

上海交通大學(xué)重慶研究院

張顯濤

聯(lián)合資助

766

玉米小斑病菌中新型倍半萜天然產(chǎn)物的挖掘及生物合成研究

重慶科技學(xué)院

曾海春

聯(lián)合資助

809

基于轉(zhuǎn)錄組挖掘榮昌豬精子耐凍性調(diào)控機制及相關(guān)SNP關(guān)聯(lián)分析

重慶市畜牧科學(xué)院

張廷煥

聯(lián)合實施

829

基于風(fēng)險知識圖譜的糧食進口供應(yīng)鏈韌性優(yōu)化研究

重慶工商大學(xué)

方新

聯(lián)合實施

830

生鮮電商產(chǎn)品庫存信息披露的影響及其機制研究

重慶交通大學(xué)

易思源

聯(lián)合實施

1041

油菜MYB轉(zhuǎn)錄因子BnMYBR042調(diào)控根毛發(fā)育的分子機制研究

西南大學(xué)

杜海

聯(lián)合實施

1044

基于無人機高光譜的檸檬黃脈病田間智能監(jiān)測研究

重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院

李勛蘭

聯(lián)合實施

1045

黑糯玉米花青素積累規(guī)律及形成機理研究

重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院

杜倫靜

聯(lián)合實施

1057

基于電化學(xué)技術(shù)的水產(chǎn)品中丁香酚類麻醉劑快速檢測機制研究及裝置構(gòu)建

重慶市食品藥品檢驗檢測研究院

牛麗丹

聯(lián)合實施

序號

項目名稱

申報單位

項目負責(zé)人

備注

91

SBG1在BR調(diào)控水稻籽粒發(fā)育中的作用機理研究

西南大學(xué)

張孝波

聯(lián)合資助

92

EjMYB10調(diào)控枇杷花青苷積累的分子機理解析

西南大學(xué)

張印

聯(lián)合資助

96

柑橘幼果類黃酮介導(dǎo)胰島素信號通路ILP調(diào)控柑橘大實蠅的發(fā)育

重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院

李霜

聯(lián)合資助

222

BnaERF72調(diào)控油菜種子含油量的分子機理研究

西南大學(xué)

崔藝馨

聯(lián)合實施

223

MOC4調(diào)控水稻分蘗機理研究

西南大學(xué)

王宏

聯(lián)合實施