王克波：促生長保健康，從關注兒童青少年營養健康狀況開始

????6月16-17日，2023 （第二屆）中國食育發展大會在威海成功舉辦，大會圍繞主題“推動食育交流 探索食育落地”，邀請來自全國各地的30多位專家學者和優秀的食育工作者，通過主題分享、現場觀摩等方式，深入探析食育未來發展。

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山東省疾控中心食品與營養所副所長、副主任醫師王克波：促生長保健康，從關注兒童青少年營養健康狀況開始

兒童青少年的營養與健康狀況反映著一個國家或地區社會經濟發展、衛生保健水平和人口素質，是制定相關公共衛生政策不可或缺的基本信息。

2023年6月16—17日，在山東威海舉辦的“2023 （第二屆）中國食育發展大會”上，食育網特別邀請了山東省疾控中心食品與營養所副所長、副主任醫師王克波現場與大家分享《兒童青少年營養健康狀況分析及應對策略》。

營養是生長發育最重要的物質基礎，隨著經濟的迅速發展，我國兒童營養及生長發育水平也迅速提高，但是仍未達到令人滿意的程度。定期開展包含兒童青少年在內的國民營養與健康狀況調查（監測），及時頒布國民健康狀況報告，并據此制定和評價相應的社會發展政策，對改善國民營養和健康狀況，促進社會經濟的協調發展有著重要作用。

王克波所長從自1959年至今開展的七次全國營養調查（監測）出發，在兒童青少年膳食營養攝入、兒童青少年飲食行為、兒童青少年身體活動和靜態行為、兒童青少年超重和肥胖狀況及兒童青少年的身高體重狀況等方面進行分析，并論述了兒童青少年營養健康狀況的主要發現和建議。

學齡兒童正處于生長發育階段，全面、充足的營養是其正常生長發育，乃至一生健康的物質保障。

王克波所長用精準的數據向我們分析了目前我國6-17歲兒童青少年的營養與健康狀況，2015--2017年中國居民營養與健康狀況監測結果顯示，我國兒童青少年膳食質量及生長發育水平已經有所改善，能量和營養素需要量基本得到滿足。

從總體上看，兒童青少年蔬菜、水果、奶類和豆類等食物攝入還存在不足，膳食結構不夠合理，飲水不足、身體活動不足、屏幕使用、飲料消費、在外就餐等需要關注，超重和肥胖狀況不容忽視。

建議

面對這些問題，王所長也根據自身多年從業經驗給出了建議：

·衛生與教育部門密切配合，把學生營養改善工作納入各級政府的中長期發展規劃；

·加強政府、社會、個人和家庭對兒童青少年超重和肥胖的合力干預；

·加強個人、社會、學校及社區宣傳教育，改變學生不健康飲食行為。

少年強則國強。兒童青少年的健康得到保障，是中華民族復興的希望。王所長希望全社會將《健康中國行動（2019—2030年）》和《國民營養計劃（2017-2030）》落到實處，以防控兒童青少年超重和肥胖為切入點，積極開展合理膳食宣傳教育、學生營養改善行動，促進我國兒童青少年的健康成長。