北京市海淀區市場監管局開展影院食品安全專項檢查

(相關資料圖)

暑期之際，影院觀影成為廣大市民在炎炎夏日里的消費熱點。為進一步加強影院食品安全監管，保障人民群眾休閑娛樂之時“舌尖上的安全”，近日，北京市海淀區市場監管局科所聯動，開展轄區影院食品安全專項檢查。

執法人員來到海淀區清河街道一家電影院，對影院的經營資質、食品制作環境以及食品安全管理制度等方面內容進行全面檢查。一查是否取得相應的營業執照及食品經營許可證；二查相關從業人員是否取得健康證明，且證明是否在有效期內；三查食品加工場所的衛生狀況是否符合要求；四查是否嚴格落實索證索票、進貨查驗記錄制度；五查是否銷售過期商品及食品制作過程中是否有濫用食品添加劑的情況。

下一步，海淀區市場監管局將加強轄區影院食品安全監督檢查力度，督促經營主體嚴格落實食品安全“日管控、周排查、月調度”工作機制，全力推進食品安全“兩個責任”工作落地見效，為廣大市民營造安全放心的食品消費環境。