今日導讀：“鼠頭鴨脖”涉事企業成立新公司 經營范圍為餐飲管理；四部門研究部署抓好今年遏制“天價”月餅工作；“大麻冰淇淋”現身巴西里約引熱議，對人體有無危害？（2023年8月22日）

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天眼查App顯示，近日，峽江縣峽禾餐飲管理有限公司成立，法定代表人為朱貞銀，注冊資本50萬人民幣，注冊地址為江西省吉安市峽江縣水邊鎮會仙路（峽江中學食堂內二樓），經營范圍為餐飲管理。股東信息顯示，該公司由江西中快后勤服務有限公司全資持股。據報道，此前江西高校食堂吃出老鼠頭事件備受關注，涉事食堂供應商為江西中快后勤服務有限公司。

四部門研究部署抓好今年遏制“天價”月餅工作為持續做好2023年遏制“天價”月餅工作，國家發展改革委、工業和信息化部、商務部、市場監管總局等四部門年初即作出安排，明確重點任務和工作要求；分階段加強對生產企業政策宣貫，強化源頭治理；推動行業自律，引導企業依法合規經營。

中國奶業經濟月報2023年8月

據農業農村部監測數據，2023年7月生鮮乳月度均價3.76元/千克，環比下跌1.64%，已連續9月下跌，跌幅連續2月擴大，同比下跌8.80%。最后一周3.75元/公斤，與前一周持平，同比下跌8.8%。（相關報道：中國奶業經濟月報2023年8月）

“大麻冰淇淋”現身巴西里約引熱議，對人體有無危害？

近日，一款“大麻冰淇淋”在巴西里約熱內盧市（Rio de Janeiro）南部地區開始銷售，此事在社交網絡上引起了強烈反響。據調查，該產品是一種含有“大麻萜烯”（terpeno de Cannabis）的抹茶味冰淇淋。巴西大麻工業協會（Abicann）藥劑師兼協調員法比奧·科斯塔（Fábio Costa）指出，萜烯是大麻植物的次生代謝產物。當被添加到冰淇淋等產品中時，這種物質可以為消費者提供感官體驗。（相關報道：“大麻冰淇淋”現身巴西里約引熱議，對人體有無危害？）

美國對我國臺灣地區出口素食雞塊實施自動扣留

近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國臺灣地區一家企業的相關產品實施了自動扣留措施。食品伙伴網提醒出口企業，嚴格按照要求進行食品生產加工，保證食品的合規性和安全性，規避出口產品被扣留的風險。（相關報道：美國對我國臺灣地區出口素食雞塊實施自動扣留）

歐盟通報我國出口烤盤和草藥浸劑不合格

據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年8月21日，歐盟通報我國出口烤盤和草藥浸劑不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，注意產品中生物污染物的含量，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：歐盟通報我國出口烤盤和草藥浸劑不合格）