贛州會昌縣開展秋季開學校園及周邊食品安全專項檢查

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2023年秋季學期開學在即，為全力保障秋季開學廣大師生飲食安全，近日，會昌縣市場監管局組織執法人員在全縣校園及周邊開展食品安全專項檢查，深入排查整治學校食堂及校園周邊食品安全風險隱患，守好秋季開學“第一餐”。

該局重點排查整治學校是否全面落實食品安全校長（園長）負責制，是否建立完善食品安全應急處置機制、是否建立食品安全自查自糾與報告制度。重點排查校方、承包經營方是否分別配備食品安全總監或食品安全員、實行“雙總監”或“雙安全員”制度，是否開展“日管控、周排查、月調度”工作，是否主動對接包保干部照單履職、開展督導等落實食品安全主體責任情況。

執法人員還重點檢查了學校食堂加工制作環境、食品庫房、餐用具清洗消毒、食品原料采購、從業人員健康管理、食品留樣、食品采購來源、食品安全應急管理和食品安全宣傳教育等情況。同時，對校園周邊食品經營戶開展監督檢查，督促食品經營戶持證合法經營，嚴查銷售“三無”食品、有毒有害食品、過期變質食品等違法經營行為。對檢查發現的問題要求立即整改到位，及時消除食品安全隱患，著力規范校園及周邊食品經營秩序。

截至目前，本次檢查共出動執法人員528人次，檢查校園食堂93家次，校園周邊食品經營店171家次，發現問題隱患26個，下達責令改正通知書15份，立案1起。下一步，會昌縣市場監管局將持續加大對學校和校園周邊食品安全的監督檢查力度，嚴厲查處違法違規經營行為，督促相關主體對檢查發現問題及時整改到位，為校園師生飲食安全保駕護航。