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2022年3月30日21時5分，金川縣市場監管局聯合金川縣綜合行政執法局、金川縣公安局在城區開展“地溝油”聯合執法行動。執法人員在金川縣某火鍋店檢查時發現該店使用回收油制作火鍋。執法人員當場對涉案食品，作案工具進行扣押。該火鍋店將回收的火鍋底料油作為食品原料再次加工使用涉嫌嚴重的違法行為，金川縣綜合行政執法局依法將此案移交司法機關。

8月23日，金川縣人民法院對該案進行公開宣判。經審理，判處被告人馮某某有期徒刑一年三個月，并處罰金75000元；追繳違法所得36387元；被告人馮某某終身不得從事食品生產經營管理工作，也不得擔任食品生產經營企業管理人員；支付銷售金額十倍的懲罰性賠償金363870元，并在阿壩州級新聞媒體向社會公開賠禮道歉。

2021年以來，阿壩州市場監管部門利用“鐵拳”“春雷行動”等專項行動，通過深入摸排、全力出擊，嚴厲打擊了火鍋類餐飲服務經營單位非法使用“回收油”的行為。通過行動的開展，在保障人民群眾生命、財產安全的同時，嚴厲打擊了違法回收、生產、使用廢棄油脂違法犯罪行為，嚴防“地溝油”“回收油”及廚房廢棄物回流餐桌。

下一步工作中，全州市場監管系統將繼續堅持食品安全“零容忍”的工作態度，發現一起、查處一起，堅決打擊食品安全違法行為，不斷提升食品安全保障水平，打好事關消費者身體健康的“保胃戰”。

撰稿：稽查科、綜合執法支隊