今熱點：我國臺灣產純素雞腿在美被召回
2022-10-21 09:54:49
來源：食品伙伴網
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【資料圖】
據美國食品藥品監督管理局（FDA）消息，2022年10月20日，美國FDA發布召回通報稱，位于加州艾爾蒙地的Da Cheng Vegetarian Food Inc. 正在召回45箱純素雞腿，因為產品可能含有未申報的雞蛋蛋白。召回產品如下圖：
受召回產品的品牌為Da Cheng，重量為6.6磅，以透明的塑料袋包裝，保質期到2023年9月23日，產品已分銷至德克薩斯州休斯頓的餐館和一家經銷商以及南加州橙縣的一家零售店。
據了解，FDA報告了一例雞蛋蛋白過敏反應病例。對雞蛋蛋白過敏的人如果食用這些產品，會有發生嚴重或危及生命的過敏反應的風險。
經調查表明，此次事件是由制造商在生產裝配線上的疏忽引起的。他們的員工在混合材料時使用了錯誤的成分，導致了這個問題。目前，該產品的生產已經暫停。
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