全球觀焦點：江蘇省市場監(jiān)督管理局關(guān)于17批次食品抽檢不合格情況的通告（2022年第36期）

近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)588批次，涉及餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品及飲料等食品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品571批次、不合格樣品17批次，情況通告如下：

一、無錫市江陰市華士魏記水產(chǎn)商行銷售的梭子蟹（活體），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

二、無錫市江陰市華士篇篇水產(chǎn)攤銷售的鳊魚（活體），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

【資料圖】

三、無錫市宜興市楊巷鎮(zhèn)楊巷農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)攤位蔣洪明銷售的老姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

四、宿遷市沭陽縣浩之亮便利店銷售的標稱無錫市港香園食品有限公司生產(chǎn)的無蔗糖蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

五、鹽城先峰島大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標稱江蘇好食匯食品有限公司生產(chǎn)的麻辣花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

六、鹽城先峰島大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的香辣鍋巴，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

七、泰州文峰千家惠超市有限公司銷售的標稱連云港海娃食品有限公司生產(chǎn)的鮮脆海蜇頭（鹽漬水產(chǎn)品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進技術(shù)應(yīng)用研究院）。

八、泰州市海陵區(qū)周末食光百貨店銷售的標稱無錫市博順食品有限公司生產(chǎn)的徐州馓子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省理化測試中心。

九、利群集團連云港商業(yè)廣場有限公司銷售的標稱江蘇領(lǐng)鮮食品有限公司生產(chǎn)的巴旦木夾心海苔，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗檢測中心。

十、徐州市泉山區(qū)七里溝農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場（戴德成）銷售的香蕉，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

十一、宿遷市泗洪縣味滿天下餐飲店使用的復(fù)用餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。

十二、南通市崇川區(qū)港盛百貨超市銷售的標稱泗洪縣雙溝鎮(zhèn)宴酒廠委托南通名池酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的稻香醇酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。

十三、鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)高橋供銷合作社商城銷售的標稱鎮(zhèn)江市恒慶醬醋食品有限公司生產(chǎn)的鎮(zhèn)江恒慶香醋，總酸（以乙酸計）和不揮發(fā)酸（以乳酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為揚州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所，復(fù)檢機構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。

十四、揚州金芝源農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易有限公司銷售的標稱江都區(qū)鑫旺食品廠生產(chǎn)的油京果，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

十五、鎮(zhèn)江悅盛鑫餐飲管理有限公司使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為揚州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。

十六、常州市金壇區(qū)金江苑農(nóng)貿(mào)市場史愛明銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

十七、常州市燕鳴路菜場黃麗娟銷售的黃魚（冰鮮），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

特此通告。

附件： 附件1 部分不合格項目的小知識.docx

附件2 不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件3 合格產(chǎn)品信息.xlsx

江蘇省市場監(jiān)督管理局

2022年11月1日