《特殊醫學用途配方食品標識指南（征求意見稿）》公開征求意見

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為指導特殊醫學用途配方食品規范標識，引導科學合理使用特醫食品，根據有關法律法規，市場監管總局組織制定了《特殊醫學用途配方食品標識指南（征求意見稿）》，現面向社會公開征求意見，意見建議反饋截止時間為2022年11月25日。（相關報道：市場監管總局關于公開征求《特殊醫學用途配方食品標識指南（征求意見稿）》意見的公告）

知名糕點門店停業整頓

11月7日，有網友拍下浙江杭州一鮑師傅糕點店有一只老鼠在展示柜前亂竄。8日，鮑師傅糕點在微博上發布情況說明并致歉。情況說明中稱，發生相關情況后，門店停止了生產經營活動，當日所生產的產品在當時進行了報廢處理。同時門店也聯系了食安部門及工程部門進場排查漏洞進行處置。經調查發現，該異物處于柜臺玻璃的夾層處，來源于外部入侵。因門店在柜臺兩側做了密封，異物被擋在玻璃外立面與柜臺之間，未接觸食物，也未接觸生產區域。目前，門店已經對相關漏洞進行了封堵，同時對門店進行了全面消殺，并經過了第三方的現場檢驗。8日，上城發布在微博上發布情況通報稱，上城區市場監管局11月7日晚獲悉相關信息后，執法人員立即前往涉事糕點門店進行現場調查，并約談該店負責人。目前該店已停業整頓，店內所有食品均已銷毀，并在店內開展全面消殺工作。

2022年13省份新收獲小麥質量監測報告

為保護糧食生產者的積極性，促進糧食生產，維護經營者、消費者的合法權益，保障國家糧食質量安全，國家糧食和物資儲備局組織河北、山西、江蘇、浙江、安徽、山東、河南、湖北、四川、陜西、甘肅、寧夏、新疆等13個主產省份開展了新收獲小麥質量安全監測工作。采集檢驗小麥質量樣品14032份，共涉及149個地市888個縣（區），獲得檢驗數據超過21萬個，及時掌握了2022年新收獲小麥質量安全狀況。監測結果顯示，13省份2022年新收獲小麥中等（三等）以上比例為96.2%，一等比例達到63.1%。（相關報道：2022年13省份新收獲小麥質量監測報告）

10月乳業動態：飛鶴、君樂寶、樂純等推新品；企業加碼上游奶源布局

10月乳業動態有：飛鶴、君樂寶、樂純等推新品；企業加碼上游奶源布局；奶粉巨頭宣布主動召回部分配方產品；兩家企業擬登陸資本市場；乳企收購再加碼，推動全球化進程。（相關報道：10月乳業動態：飛鶴、君樂寶、樂純等推新品；企業加碼上游奶源布局；兩家企業擬將登陸資本市場）

男子因標簽瑕疵索賠十倍貨款被駁回

南通市啟東法院日前審結一起買賣合同糾紛，一男子6天兩次網購刀魚混沌21份，因標簽存在瑕疵，對其中20份刀魚餛飩索要十倍賠償。啟東法院審理認為，標簽瑕疵并不等同于產品不符合食品安全標準，男子連續兩次購買而并不食用，結合其在全國范圍內有數十起產品責任糾紛起訴索賠的事實，可以推定其購買涉案刀魚餛飩的目的是獲取不當利益，故駁回其訴求。

歐盟通報我國出口黃原膠和食品補充劑不合格

據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2022年11月7日，歐盟通報我國出口黃原膠和食品補充劑不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：歐盟通報我國出口黃原膠和食品補充劑不合格）

進口小章魚檢出重金屬鎘 已銷至我國香港

據歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF）消息，2022年10月31日，德國通過RASFF通報意大利出口小章魚檢出重金屬鎘不合格。據通報，不合格產品銷至了比利時、法國、德國、我國香港、愛爾蘭、菲律賓、斯洛伐克和瑞典。食品伙伴網提醒出口企業，嚴格按照歐盟成員國要求進行產品出口，注意產品中重金屬的存在，保證產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：進口小章魚檢出重金屬鎘 已銷至我國香港）

2022年10月美國FDA自動扣留我國食品情況（10月匯總）

10月份以來，美國FDA對我國多家企業的相關產品實施了自動扣留，涉及干棗、五香粉、咸梅干、甜李、肉桂條、桃子干、葡萄干、黑李子、干梅子等。食品伙伴網提醒出口企業，嚴格按照要求進行食品生產加工，保證食品的合規性和安全性，規避出口產品被扣留的風險。（相關報道：2022年10月美國FDA自動扣留我國食品情況（10月匯總））